David Beaulieu
Trädgårdsmästare i Nordamerika älskar antingen bittersöta vinstockar eller hatar dem. Bittersöta växter kan döda träd och är svåra att utrota från ditt landskap. Men under höstsäsongen, vinstockarna på en skärm som några andra växter kan konkurrera, eftersom den djupa gula huden på deras bär spricker för att avslöja en orange juvel i. Och för att inte bli överträffad av bäret, täcker växterns höstlöv sina offer i gul prakt.
Att odla bittersöta vinstockar eller inte odla dem: verkligen ett bittersöt beslut för landskapsarkitekter.
Vad är bittersöta växter?
Men exakt vilken växt pratar vi om? Det finns två dioecious vinstockar med gula och orange bär som ofta kallas "bittersöt." De ser väldigt lika ut. Den ena, en oskyldig vinstock som är infödd i Nordamerika med släta stjälkar, är Celastrus-skandier , även kallad "amerikansk bittersöt" eller "falsk bittersöt." Den andra, en exotisk vinstock som är bland Nordamerikas mest invasiva växter och vars stjälk bär trubbiga torn, är Celastrus orbiculatus eller "orientalisk bittersöt" vinstock. Ett annat sätt att skilja mellan amerikanska och orientaliska typer är genom att urskilja placeringen av deras bär: bär från amerikanska bittersöta växter visas endast på vinrankornas spetsar, medan de av den orientaliska typen växer längs vinrankan.
Men den största skillnaden mellan de två är när det gäller deras miljöpåverkan. För medan orientaliska bittersöta vinstockar betraktas som ett miljöhot för många, blir amerikanska bittersöta växter så sällsynta i vissa områden att det nu är en skyddad art. Det är den orientaliska typen som hotar att döda dina träd; medan amerikanska bittersöta växter själva hotas.
Var växer bittersöta växter?
Enligt USDA Natural Resources Conservation Service förekommer amerikanska bittersöta växter naturligt i centrala och östra USA, utom i Florida. Under tiden, enligt US National Park Service, är orientaliska bittersöta vinstockar infödda i östra Asien; de introducerades i USA på 1860-talet. Park Service rapporterar om spridningen av den orientaliska sorten i USA och säger att den förekommer "från New York till North Carolina och västerut till Illinois."
Faktum är att de exotiska orientaliska bittersöta vinstockarna har spridit sig så framgångsrikt att de börjar förskjuta sin ursprungliga rival, enligt Conservation New England, som visar flera egenskaper hos C. orbiculatus för att redogöra för varför den konkurrerar ut sin amerikanska släkting:
- Det är mer lockande för fåglar (som i sin tur sprider frönna efter att ha ätit bären), eftersom dess bär är en ljusare röd färg (det producerar också fler bär). Dess frön groddar i högre takt.Det är bättre att fotosyntetisera.
Den kraftfullt invasiva orientaliska typen uppslukar annan vegetation och dödar den långsamt. Spira av ett bittersött frö i marken vid botten av ett träd verkar oskadligt nog. Ändå kommer det inte att ta lång tid för den orientaliska bittersöta vinstocken att komma till trädets krona, en la Jack's beanstalk berömd i folklore. Det kan vara svårt att föreställa sig en vinstock som dödar ett träd, men orientaliska bittersöta vinstockar har dödat många en jätte. Förmåga att nå fyra inches i diameter, orientaliska bittersöta vinstockar lindar så tätt runt sina offer att träden är kvävda, i en process som kallas girdling av arborists.
Även när de inte kväver en växt, omsluter de den i så mycket skugga att de rånar växten från det solljus som krävs för korrekt fotosyntes. Conservation New England rapporterar att, när det gäller mindre träd, kan utrotning till och med förekomma, eftersom trädens rotsystem inte kan klara av den enorma vikten av förankrade vinstockar.
Men du undrar kanske just nu, "Om den amerikanska bittersöta växten också kallas 'falsk bittersöt', finns det då en 'sann bittersöt'?" Svaret är ja, men det riktiga bittersötet representeras inte heller av den orientaliska typen. För att diskutera växten ordentligt kallad "bittersöt", måste vi införa en tredje växt i den språkliga delen. För den riktiga "bittersöta" är en växt markant åtskild från både orientaliska bittersöta vinstockar och deras rivaler infödda i Nordamerika.
Bittersweet Nightshade
Vad heter ett namn? Shakespeare ställde frågan gentemot rosen. Men till skillnad från rosen har bittersöt fått sitt namn. Det är frestande att tro att namnet härstammar från vinstockens dubbla natur: nämligen det faktum att det är så förstörande (i fallet med Celastrus orbiculatus , inte Celastrus-skandaler ), men ändå så vackert. Men tyvärr är förklaringen knappast så poetisk. Och innan man avslöjar namnet härledningen, är det nödvändigt att införa ännu en karaktär i denna "Comedy of Errors", en växt i den ökända nattskuggfamiljen (som tomaten också tillhör) - bittersöt nattskydd ( Solanum dulcamara ).
Varning
Bäret från denna riktiga bittersöta är giftig (liksom flera andra lockande vilda bär som jag ofta stöter på i New England, inklusive baneberry).
Om ingen av de båda typerna av bittersöta vinstockar som är så välkända i östra och centrala USA är den verkliga "bittersöta", då vilken växt förtjänar det beteckningen? Svaret: ett skadligt ogräs introducerat i USA från Europa, kallat "bittersöt nattskugga" ( Solanum dulcamara ). Den färgglada bären av denna växt genomgår en intressant omvandling under deras växtsäsong. Från och med som ett grönt bär byter de först till en gul färg, sedan till orange och slutligen mogna till röda. Att göra växten ännu färgrikare är det faktum att inte alla bär når dessa färgstadier samtidigt. Följaktligen är det inte ovanligt att se en bittersöt nattskuggväxt som bär bär i tre eller fyra olika färger.
Inte för att jag skulle rekommendera att nybörjaren intar falska bittersöta bär eller orientaliska bittersöta bär, heller. Kommentarerna om bär från Celastrus-skandier , sa experterna på Moonshine Designs, "Även om de inte är extremt giftiga, kommer de att" rensa dig i båda ändar "." I själva verket är det sund politik att aldrig äta någon del av någon växt som du inte är intimt bekant med; Om du har en längtan efter att bli nästa Euell Gibbons, studera först vad experterna har sagt om det (jag är ingen expert på detta område).
Intressant nog användes både Celastrus-skandaler och bittersöt nattskydd ( Solanum dulcamara ) för medicinska ändamål av herbalists i USA på nittonhundratalet. När det gäller Celastrus-skandaler samlades barken av herbalists; medan det var kvistar i den bittersöta nattskuggan som uppskattades. King's American Dispensatory (1898) indikerar att en av växtbaserade användningar både av bittersöt nattskugga och av Celastrus-skandaler , eller falsk bittersöt, var som ett diuretikum (ett ämne som ökar flödet av urin).
Och härledningen av namnet, "bittersöt"? King's American Dispensatory har följande att säga om kvistar av bittersöt nattskugga: "deras smak är bitter, följt av viss söthet och en liten skarphet." Samma källa avslöjar hur Celastrus-skandaler ansågs vara bitter-söta och påpekade att "Barken har en bitter, efteråt sötlig, ganska illamående smak."
Så om de båda har en bitter-söt smak, varför anses bittersöt nattskugga ( Solanum dulcamara ) vara den verkliga "bittersöta", medan Celastrus-skandaler var tvungna att nöja sig med "falsk bittersöt"? När de europeiska växtklassificeringarna upptäckte Celastrus-skandens egenskaper, hade namnet "bittersöt" antagligen redan hävdats av bittersöt nattskydd (som en europeisk anläggning visste européerna om det vid ett tidigare datum). När det gäller Celastrus orbiculatus , eftersom "bittersöt" och "falsk bittersöt" redan hade använts som namn för andra växter, var lösningen för ett gemensamt namn att namnge det efter dess ursprungsort - Orienten.
Observera att det vanliga namnet och det botaniska namnet speglar varandra exakt när det gäller bittersöt nattskydd ( Solanum dulcamara ), vilket inte alltid är fallet i växtnomenklaturen. Solanum är den del som indikerar "nighthade", medan dulcamara är en sammansättning av två latinska ord - som betyder "sweet" respektive "bitter". Den enda skillnaden mellan de två språken är ordningen eftersom latinen bokstavligen skulle översätta som "nattskugga söt-bitter."
Så som du kan se, när någon börjar prata om "bittersöt", är samtalet hopplöst vagt: det vanliga namnet ger dig bara inte tillräcklig information för diskussion. Förvirringen som jag har påpekat ovan ger ett gripande exempel på varför vi använder vetenskapliga namn på växter.
Vilket läger är du i när det gäller landskapsarkitektur med orientalisk bittersöt? Är det ett skadedjur? Eller är det för vackert att betraktas som en skadedjur?
Hur man kan bli av med bittersöta vinstockar
Fågelskådare har uppskattat bittersöta bär som en livsmedelskälla för fåglar på vintern, inklusive östra blåfåglar. Både orientaliska och falska bittersöt liknar sumac i detta avseende. Alla tre växter är användbara för att locka östra blåfåglar till ditt landskap för fågelskådning. Min sumac-artikel ger information om sumacs användningar, historia och egenskaper.
Konst och hantverk folk har också förälskats i bittersöt (oavsett om det är orientaliskt eller falskt). Bittersöt vinstock kan användas i sig själv för att konstruera en fallkrans. Dessutom införlivas ofta mindre delar av vinrankan belastade med bär i kransar som huvudsakligen består av andra material.
Stewards för landskapet i USA håller emellertid ett öga på orientalisk bittersöt vinstock. Tillsammans med andra exotiska växter som lila loosestrife och japansk knögräs är orientalisk bittersöt vinstock en av de fruktansvärt invasiva växterna som många anser vara en miljöbedövning. Orientaliska bittersöta vinstockar kväver ut inhemska växter och ersätter dem med en monokultur. Att förvärra problemet är att invasiva växter eller inte, bittersweet's vinstockar är så fängslande att de lockar människor att sprida dem som ett landskapsdel. Som om orientaliska bittersöta vinstockar behövde någon hjälp i spridningen!
Killing Oriental Bittersweet: Hur man kan bli av med den här invasiva växten
Men tänk om du vill rädda dina träd och bli av med orientalisk bittersöt? Herbicider kan användas för att utrota bittersöta vinstockar; Jag brukar använda Roundup (glyfosat) för att döda bittersöt. Jag kan också garantera effektiviteten hos Ortho Brush-B-Gon, en triclopyrbaserad herbicid. Den bästa tiden att stoppa invasionen är medan vinstockarna fortfarande kramar marken och ännu inte har haft en chans att klättra på dina träd. Så här bör du använda dessa herbicider i sådana fall:
- Blanda dem med vatten i en spruta, följ noggrant etikettinstruktioner. När växterna har lämnat ut, applicera herbiciden på en lugn och solig dag på bottenväxt vegetationen. Applicera om det behövs
Men vad händer om Oriental Bittersweet redan är för hög för att spruta?
Instruktionerna ovan är användbara om du har tagit problemet i tid: nämligen innan Oriental bittersweet har klättrat dina träd (till alla stora höjder, åtminstone). Men vad händer om problemet redan är ur handen?
Tja, inte allt är förlorat. Om den invasiva vinrankan har genomfört sin invasion i trädens tak, är vinstockens stam förmodligen ganska tjock. Det är de dåliga nyheterna. Den goda nyheten är att den bittersöta vegetationen som växer i taket beror på den stammen: dess vattenförsörjning måste komma från rötterna under jord, upp genom stammen och därifrån till den arboreala vegetationen. Avlägsna anslutningen genom att klippa genom bagagerummet och du stänger av dess vattentillförsel.
Men stanna inte där. Omedelbart efter att du har klippt av bagagerummet, tappa lite herbicid på toppen av stubben som finns kvar. Det kommer att dras ner till rötterna och förhoppningsvis döda dem.
Sammanfattning
Sammanfattningsvis finns det 3 växter i östra och centrala USA som kallas bittersöt:
- falsk bittersöt ( Celastrus scandens ): om du har falsk bittersöt i ditt landskap, är du lycklig: det är en stor höstlöv plantit är inte destructivenor är det en invasiv växt. Orientalisk bittersweet ( Celastrus orbiculatus ): Orientalisk bittersweet, medan vacker, är förstörande och svårt att utrota, eftersom det är en av de värsta av Nordamerikas exotiska invasiva växter som japansk knösväxt, sprider den under jord via rhizomesbittersweet nattskydd ( Solanum dulcamara ), ämnet för 2: inte relaterat till de två andra "bittersweets" ganska men förgiftande den riktiga bittersweet, efter att ha klassificerats som sådan före de andra två
Om charmen från orientalisk bittersöt lockar dig till att odla den på din egendom, åtminstone vidta försiktighetsåtgärder mot spridningen av denna mycket invasiva växt. Håll den begränsad till ett område av din egendom genom att hänsynslöst undertrycka angrepp på andra håll. Där du låter den växa, besök ofta med din beskärare; med ordentlig uppmärksamhet är det möjligt att temma orientalisk bittersöt och begränsa den till bushstatus. Och om du ska träna den till att växa vertikalt, konstruera en stor spaljé eller binda vinstockarna till ett staket. Låt inte orientalisk bittersöt växa på något träd vars hälsa du värdesätter.
