Granen / Leah Maroney
I landet bortom butiksköpta spannmål, tråkiga rostat bröd och kaloritäta bakverk från kaféet, är en värld av välsmakande frukostmat som kan ge dig en bra start på din dag. Dessa enkla recept - av vilka de flesta är redo på 30 minuter eller mindre - ger dig det energiökning du behöver för att få genom dagen utan att spendera hela morgonen i köket.
50 frukostäggrecept för att starta dagen rätt
-
Spenat och Feta frukostfolie
Granen / Leah Maroney
Kok upp en hälsosam bärbar frukost på några minuter med detta lätta grekinspirerade recept. Mjuka äggröra ägg fast i rullade tortillas, tillsammans med lätt sauterad spenat, salt fetakost och tangy svarta oliver.
-
Ägg i en korg
Granen
Oavsett om du kallar det ägg i en korg eller padda i ett hål, är det här roliga receptet med ett ägg inbäddat i en panngrillad skiva rostat bröd så lätt att göra, även barnen kan göra det. Om en cookie-cutter inte är praktisk, använd toppen av ett glas för att göra hålet i brödet.
-
Vegan Quinoa frukostskål
Jessica Boone / Photodisc / Getty Images
Börja din lediga dag med en vegansk frukostskål som är hög i protein och lätt att montera. Den innehåller fluffig quinoa kokt i sojamjölk eller mandelmjölk, sedan toppad med skivad banan och kokosnöt för tropisk smak och krämighet.
-
Chorizo och Avocado Frukost Tacos
Granen / Leah Maroney
Varje dag är en bra dag att tillaga Tex-Mex frukostmakos. Äggröra är skiktade i varma mjöltortillor med smulad korv, tater-tots, avokado, ost och salsa för en färgglad frukost eller brunch.
-
Jordgubbssmoothie
Granen
Piska upp en fyllning jordgubbsmoothie på några minuter för en bra start på dagen. Använd frysta eller färska jordgubbar för att göra den blandade frukostdrycken, som också innehåller yoghurt och fruktjuicer.
-
Perfekt fluffiga äggröra
Granen
På bara 10 minuter kan fluffiga äggröra vara ditt för att njuta ensam, över rostat bröd eller fyllda i en croissant. Följ bara tillagningsinstruktionerna i detta idiotsäkra recept och du får dem till den perfekta strukturen varje gång.
-
The Ultimate Smoked Salmon Bagel
Foto från Grilled Cheese Social
På ungefär samma tid som det tar att göra smört rostat bröd, kan du sätta ihop en öppen ansikte frukost bagel smörgås. Med rökt lax, gräddost, inlagd lök, dill och kapris packar kombinationen av ingredienser mycket smak i varje bett.
-
Avokado och poached äggtoast
Granen / Leah Maroney
Frukost i en hast behöver inte betyda att hoppa över smaken. Du kan göra denna populära avokadostost för en toppad med ett perfekt tjuvkött ägg och en dusch med varm sås på livliga morgnar och fortfarande ha tid till en andra kopp kaffe.
-
Huevos Rancheros
Armando Mejía / EyeEm / Getty Images
Njut av en mexikansk frukost hemma med det här receptet för huevos rancheros ("rancher's eggs"). Den kommer snabbt samman på din spishäll med stekt ägg och en smakfull tomatbaserad salsa ovanpå varma majs tortillas.
-
Chia Seed Oatmeal över natten
Granen / Laurel Randolph
Med bara lite förarbete kvällen innan kan du vakna till en hälsosam havremjölfrukost. Krämiga valsade havre är klädda med torkad frukt och nötter, färska bananskivor kanel, vanilj och chiafrön laddade med omega-3.
-
Den perfekta 5-minuters omeletten
Granen
Om du alltid har velat veta hemligheten till att göra en tvåäggsfrukost omelett, leta inte längre än detta viktiga recept, som leder dig genom varje steg i att göra en vacker omelett med tips för variationer.
-
Blueberry Lemon Ricotta Pancakes
Granen / Leah Maroney
Kok upp en snabb, elegant frukost till morsdagen (eller bara din vardagliga frukost) med det här receptet för ricotta-pannkakor för blåbär. Ricotta i smeten ger klaffjackorna en lätt och fluffig konsistens med en tangy, ostig smak som kompletterar frukten vackert.
-
Croque Madame
Jupiterimages / Photolibrary / Getty Images
Den croque madame lägger till ett tjuvjagat ägg och en sked av rik och krämig bechamelsås till den traditionella croque monsieur. Slutresultatet är en grillad skinka och ostsmörgås som snabbt kommer samman för en välsmakande morgonmåltid.
-
Chokladbanansmoothie
John E Kelly / Getty Images
Prick dina smakskivor med det här enkla receptet för chokladbanansmoothie som smakar precis som en rik milkshake, men i hemlighet är mer näringsrik. Sojamjölk, bananer, yoghurt och Nutella kombineras för att göra en frukostdrink full av protein, fiber, kalcium.
-
Hemgjorda blåbärssones
The Spruce / Diana Rattray
Butterier, varma scones är en underbar frukostbit för speciella dagar. Bak upp ett parti hemmagjord blåbärsskon på under 30 minuter med ett helt enkelt läckert recept som använder skafferiingredienser och färsk eller fryst frukt.
-
Fattiga riddare
Granen
Varje hemmakock behöver veta hur man gör fransk toast och detta viktiga recept leder dig igenom de grundläggande stegen. Lägg gärna till en tesked vaniljsextrakt eller ersätt lite av mjölken med grädde för en rikare äggig smet.
-
Chokladchippannkakor
Granen
Unna din familj med hemlagade chokladchipspannkakor varje veckodag. Tillsätt mosade bananer till smeten om du vill och servera med uppvärmd lönnsirap. De kokta pannkakorna fryser också bra för enkel uppvärmning i din brödrost på livliga morgnar.
-
Kärnmjölksvåfflor
Granen / Leah Maroney
Kärnmjölk ger en lätt, fluffig konsistens och tangy smak till klassiska frukostvåfflor. Servera dem med lönnsirap och toppa med dina favorit säsongsbetonade frukter för en magvärmande behandling.
