Bad

En läcker rundtur i Amerikas regionala grillsåsar

Innehållsförteckning:

Anonim

Från tjocka och söta, till tunna och klibbiga, dessa grillsåser är alla snabba och enkla att tillverka. Oavsett vilket kött du bestämmer dig för att grilla, fungerar ett av dessa läckra såsrecept perfekt.

De är alla här - från Carolina-kusten, där senap är kung, till de tjocka, mörka såserna i Mellanvästern, till de eldiga, chilispikade versionerna västerut - en lista med grillsåser för alla smaker.

  • Kansas City grillsås

    Pam McLean / Getty Images

    Kansas City grillsås är förmodligen Amerikas mest populära grilladsåsrecept. Rika, mörka, tjocka, söta och klibbiga, är detta grilladsåsrecept utmärkt på allt från rökt nötköttborst till det klassiska racket med fläsk revben.

  • "Magic Mustard" South Carolina Barbecue Sauce

    The Spruce / Diana Rattray

    När det gäller grilladsåsrecept är senap och vinäger kungar i denna del av landet. Det är ingen ketchup tillåten i detta läckra och snygga South Carolina grillsåsrecept.

  • Memphis grillsås

    Jackson Vereen / Getty Images

    Memphis grillsås anses av många grillentusiaster vara det bästa receptet för grilladsås. Det har en bra balans mellan varm, söt och tangy. Det serveras traditionellt med fläsk men fungerar bra med nötkött och kyckling.

  • Kentucky Bourbon Barbecue sås

    Tetra-bilder / Getty Images

    Det här grilladsåsreceptet får det från Kentuckys berömda bourbon. Detta är ett utmärkt grillsåsrecept för alla ändamål som passar bra med nästan alla grillade kött.

  • Stor och fet Texas grillsås

    Bill Boch / Getty Images

    Allt är större i Texas, inklusive smaken i detta fantastiska Texas grillsåsrecept. Detta kryddig grilladsåsrecept är inte lika tjockt eller söt som sina Midwestern-släktingar.

  • Honung Dijon grillsås

    Krosnick Studio / Getty Images

    Det söta och klibbiga, detta honung Dijon grilladsåsrecept är perfekt när du känner dig som en välsmakande paus från de vanliga tomatbaserade grilladsåsrecepterna.

  • St. Louis-stil grillsås

    Rachel Weill / Getty Images

    Detta St. Louis-stil grilladsåsrecept liknar den mer populära Kansas City grillsåsen men är lite mindre söt och lite tangier. Detta är ett läckert grilladsåsrecept att använda på ryggben eller grillad kyckling.

  • Vit grillsås i Alabama-stil

    Dan / Flickr / CC med 2, 0

    Detta vita grillsåsrecept från den norra delen av Alabama kan vara Amerikas mest ovanliga grilladsåsrecept. Den innehåller ingen tomat utan använder majonnäs som bas, och det är där detta grilladsåsrecept får sitt namn.

  • Sydvästliga grilladsås

    FoodieCrush

    Detta Southwestern grillsåsrecept använder chipotle chilipeppar för att ge det en rökig, kryddig zing. Det här sydvästliga grilladsåsreceptet är bra för alla långsamt rostade kött. Det är också en perfekt match för kyckling.

  • Barbecue sås i asiatisk stil i Kalifornien

    Westend61 / Getty Images

    Detta recept i asiatisk stil i grilladsås kombinerar några klassiska amerikanska ingredienser med grilladsås, med några traditionella asiatiska smaker, för en fantastisk allsås.