Spruce Eats / S&C Design Studios
Att planera en bra Thanksgiving-middag kommer med många beslut. Även om det är svårt att välja det perfekta vinparet för ett varierat matbord är öl mycket lättare. I verkligheten är det svårt att gå fel när du väljer det perfekta ölet för semestern.
Det finns emellertid ett antal ölstilar som passar perfekt med den traditionella Thanksgiving-festen och dessa märken gör det bra. Eftersom urvalet varierar beroende på var du bor, om du inte hittar det exakta ölet, är din lokala ölkylare säker på att ha något i stilen. Utforska dina möjligheter och njut!
100 enkla recept för Thanksgiving-sida
-
Två bröder Domaine DuPage
Spruce Eats / S&C Design Studios
Denna öl gjordes för att ansluta sig till vilket matbord som helst och det är helt enkelt en övergripande stor matficka. Bryggat av Two Brothers Brewing Company i Illinois, titeln "hantverkare öl" gäller definitivt för detta franska country ale. Domaine DuPage (5, 9 procent ABV, 24 IBU) är söt, jordnära och har en mild bitterhet som säkert kommer att lysa mot all mat du placerar på bordet.
-
Big Sky Brewing Moose Drool Brown Ale
Spruce Eats / S&C Design Studios
Brunales är en absolut glädje med kalkon och tillräckligt mångsidig för att följa med alla sidorätter. Det bästa exemplet på detta är Moose Drool (5, 2 procent ABV, 26 IBU) från Montanas Big Sky Brewing Co. Det erbjuder en rik smak som är märkt med kaffe och kakao och är precis tillräckligt bitter för att få dina smaklökar att salivera.
-
Bell's Amber Ale
Spruce Eats / S&C Design Studios
En annan kalkon-värdig stil är amerikansk bärnsten ale med sin maltiness och anteckningar av karamell. En välsmakande representation är Bells Amber Ale (5, 8 procent ABV, 32 IBU). Balansen mellan humle och malt i detta öl är behaglig och präglas av rostad citrus. Det är helt enkelt en trevlig, ren öl som erbjuder en matparning av ultimata förfriskningar.
-
Paulaner Oktoberfest Marzen
Spruce Eats / S&C Design Studios
Vad skulle Thanksgiving vara med ett fantastiskt Oktoberfest? Paulaner erbjuder ett lysande exempel på denna skarpa, rena tyska pils som är pålitlig, mångsidig och perfekt för kalkonmiddag. Från de jordnära kornen till den söta karamellen är det en balanserad höstvärd öl.
-
Nya Belgien Trippel
Spruce Eats / S&C Design Studios
Belgiska tripeller är kända för att vara varma, mörka och tunga på alkoholen. De är också fantastiska med en stekt fågel. Det är inte den mest producerade ölstilen, men Trippel i New Belgien uppträder i ölfall som annars saknar tripeller. Denna öl i belgisk stil är en trevlig introduktion och en lätt drinkare. Med tanke på Thanksgiving är en familjemåltid, ta det lugnt med den här eftersom det är en hård 8, 5 procent ABV.
-
Grundare Dirty Bastard
Spruce Eats / S&C Design Studios
När din meny innehåller rökt kalkon, plocka upp en köttig Scotch ale. Och om din familj har en känsla för humor, kommer du att visa upp med Founders Dirty Bastard (8, 5 procent ABV, 50 IBU) säkert att ge dem ett gott skratt. Den är stor, den är djärv och komplexiteten med dess rökiga torvtoner är idealisk med en lika rökig fågel. Det är också en boozy ale, så njut av en flaska och gå vidare till något lättare.
-
Breckenridge Brewery Vanilla Porter
Spruce Eats / S&C Design Studios
Porters är ett annat bra val för rökt kalkon. Om du vill ha en öl som kan hänga på genom dessert är Breckenridge Brewerys Vanilla Porter (5, 4 procent ABV, 16 IBU) ett trevligt alternativ. Det erbjuder den mörka, rostade nötheten som är en amerikansk portörs signatur, men tillför en smidig vaniljsmak som gör den roligare.
-
Franziskaner Weissbier
Spruce Eats / S&C Design Studios
Oavsett om du har skinka eller kalkon på menyn, är veteöl ett utmärkt alternativ. För en äkta hefeweizen, gå med den tyska Franziskaner Weissbier (5, 0 procent ABV). Den har en hel kropp med signaturen banan och kryddnejlika anteckningar som gör stilen minnesvärd. Om du bara har smakat amerikanska versioner kommer den verkliga saken att överraska och glädja dig. Dessutom är det en öl som alla vid bordet kommer att njuta av.
-
Lone Tree Cranberry Saison
Lone Tree Brewing Co
Thanksgiving är tiden att njuta av tranbär och frukten kan visas i ditt öl också. Ett nyare tillskott till säsongens ölscen, tranbäröl hittar hängivna fans bland dem som tycker om en god suröl. Från Colorado är Lone Tree Brewings Cranberry Saison (8, 5 procent ABV, 30 IBU) ett bra exempel på fruktens potential. Det är en belgisk bondgård ale med precis tillräckligt syrlig tranbärsmak för att göra det riktigt intressant. Det är kanske inte det bästa under middagen men kommer att vakna upp dina smaklökar efteråt.
-
Harpoon Winter Warmer
Harpun
Thanksgiving är kick-off till semestern och en perfekt tid att börja njuta av att värma krydda öl. Faktum är att krydda ölar och vintervärmare är ett perfekt par för pumpa paj (mycket bättre än de pumpa ales). Harpoon's Winter Warmer (5, 9 procent ABV, 23 IBU) släpptes precis i tid för novemberhelgen är en riktigt trevlig säsong. Detta mörka, medelhåriga brygg innehåller kanel och muskotnötter och det är behagligt sött. Du kommer säkert att falla i den festliga andan med den här!
