Världens 10 bästa chokladöl

steele2123 / Getty Images

Om du har haft öl och choklad tillsammans, vet du vad ett vackert partnerskap det kan vara. Bryggare har känt till det naturliga förhållandet mellan öl och choklad under lång tid, och som ett resultat finns det ett antal fantastiska chokladölar tillgängliga.

Både öl och choklad är komplexa livsmedel, vilket gör deras kombination till en dynamisk smak och förbättrade smaklök. Stout öl, i synnerhet, parar väl ihop med choklad på grund av de kakaoliknande accenterna till deras mörkrostade korn, vilket ger utmärkta chokladölvarianter när de kombineras.

Choklad har nyligen blivit en av favoritölen för öl för bryggningsföretag runt om i världen, och du kan berätta från följande lista att dessa bryggerier har perfekterat hantverket att kombinera mörka korn av stout öl med de bittersöta smakerna och chokladbeståndsdelarna.

• Youngs dubbla chokladstout

  

  Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0

  Baserat från England producerar Young's Brewery en Double Chocolate Stout som perfekt kombinerar en rostad malt med kakao i stil med en söt stout genom att använda en proprietär blandning av socker i stället för laktos. Detta resulterar i ett rikare, sötare öl med skarp choklad- och vanilj accenter.

• Robinsons Gamla Tom Med Choklad

  

  Gamla Tom

  En salt karaktär från Old Toms basölrecept, vanilj och kakao samlas för att producera Old Tom med choklad, ett öl som påminner om ett extra choklad glas chokladmjölk. Detta bryggeri är också en utmärkt chokladöl eftersom den är en blandning av choklad och stark ale istället för portier eller stout som de flesta. Gamla Toms är definitivt värt att spåra och spendera lite tid med om du är på humör för en annan typ av chokladöl.

• Sand Creek Oscar's Chocolate Oatmeal Stout

  

  Sand Creek Brewing

  Havregryn stout och en handfull mörk, bitter choklad skapar tillsammans en lysande blandning känd som Sand Creek Brewerys 2010 prisbelönta Oscar's Chocolate Oatmeal Stout. Med massor av havremjöl i detta brygg, förvänta dig en spannmålliknande kvalitet och silkeslen munkänsla blandad med bitter choklad och de djupa, rostade smakerna i stout.

• Fotfästen sexuell choklad

  

  Fotfästen bryggning

  Sexuell choklad är den stora ölälskarens chokladöl. Färska från Foothills Brewing Company. Dessa imperialistiska utställningar är enorma öl med massor av smak och arom samt en extra hög alkoholhalt på 9, 8 volymprocent. Sexuell choklad har en rik chokladaroma med anteckningar av espresso, blackstrap melass, mörk söt kola och mörk frukt.

• Under tiden chokladöl

  

  Under tiden bryggning

  Detta chokladöl från porter-stil från Meantime Brewing Company lutar sig mer mot det söta än den bittera smaken, så om du är en mjölkchokladälskare kan detta vara chokladölen för dig. Rik, mörkfärgad och supersmjuk, Chocolate Beer erbjuder en blandning av fyra mörka malts och äkta choklad som kombineras för att göra en drink som är som en munfull flytande choklad.

• O'Fallon Cherry Chocolate Beer

  

  O'Fallon

  Om du är en fan av chokladtäckta körsbär och stout öl, kan O'Fallon Brewery's Cherry Chocolate Beer vara ditt perfekta val för en halvsöt dryck full av smak. Tillverkad av fyra sorters spannmål och två humlesorter, är Cherry Chocolate Beer mer besläktat med ett mörkt veteöl än en stout - vilket gör det till den perfekta smuttdrycket under vintermånaderna.

• Ommegang Chocolate Indulgence

  

  Ommegang

  Det finns väldigt få saker som är mer övergiven än belgisk choklad eller belgisk öl. Chokladindulgens är dock ett brygg som kombinerar båda. Chocolate Indulgence, som först introducerades på Ommegang Brewerys 10-årsjubileum 2007, är förmodligen det mest övergivna chokladölet på marknaden.

• Great Divide Chocolate Oak Aged Yeti

  

  Great Divide Brewing

  Detta är en annan imperialistisk chokladöl som är stor på smak och alkohol. Tillsammans med att kombinera åldrande av ek och till och med lite cayennepeppar, är Chocolate Oak Aged Yeti-öl en som måste finnas på din måste-smaklista. Med nedtonade humle och tillsats av kakaosnurrar för bitterhet, vaniljnoter för sötma och ekstip för aroma, är Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout den perfekta drinken för en kall vinterkväll tillbringad av elden.

• Rogue Chocolate Stout

  

  Skurk

  Rogue Ales and Spirits är ett av de mest prestigefyllda ölföretagen i Amerika, och dess Chocolate Stouts är en av få amerikanska öl som vann ett pris vid Mondial de la Biere-festivalen i Strasbourg, Frankrike. Detta öl, ebenholtsfärgat med ett rikt, krämigt huvud och smaker av havre, humle och en rik chokladtryffelfinish gör den perfekta ölgeeks chokladölen.

• Samuel Adams Chocolate Bock

  

  Samuel Adams

  Med en söt malt smak och tillsatt vanilj, tar detta öl definitivt en mjölkchoklad kvalitet. Lägg till det till den skarpa lagerkaraktären i Samuel Adams bocköl och detta är definitivt en öl att prova minst en gång. Kakao nibs som används i detta brygg kommer från Madagaskar, Ghana och Ecuador, vilket ger det anteckningar av honung, choklad och vanilj.