Debbi Smirnoff / Getty Images
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 6 till 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 177 | kalorier |
| 13g | Fett |
| 1g | Kolhydrater |
| 13g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 till 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 177 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 13 g | 16% |
| Mättat fett 2g | 12% |
| Kolesterol 29 mg | 10% |
| Natrium 252 mg | 11% |
| Totalt kolhydrat 1 g | 0% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 13g | |
| Kalcium 9 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Tonfisksallad är vanligtvis bunden med majonnäs som är en smaktillsats med ägg, olja, vinäger, citronsaft och ofta vatten, men inget mejeri. Men vissa människor svär genom att lägga till en dollop eller två gräddfil för extra krämighet. Detta tonfisksalladrecept behandlar de smakpreferenser och håller det fortfarande mejerifria.
Detta enkla recept, som bara kräver några få ingredienser, är läckert på egen hand eller i en smörgås och kan finjusteras efter dina önskemål genom att variera ingredienserna.
För att detta ska vara den bästa sallad det kan, se till att du använder högkvalitativ vit konserverad tonfisk (eller laga din egen flaska): helst Albacore, packad i källvatten.
Ingredienser
- 2 (7-ounce) burkar vit tonfisk (vattenpackad, dränerad och flagnad)
- 1/2 kopp majones med låg fetthalt (eller soja-majonnäs med låg fetthalt)
- 2 msk mejerifri gräddfil
- 2 matskedar lök (fin tärning)
- 2 matskedar söt syltan
- 2 matskedar dill pickle relish
- Nyp vitlökpulver
- Salt och nymalet peppar (efter smak)
Steg för att göra det
Kombinera tonfisk, majonnäs, mejerifri gräddfil och tärskad lök i en medelstor blandningsskål under omrörning tills den är väl blandad.
Tillsätt söt pickle relish, dill pickle relish, vitlökpulver och salt och peppar under omrörning tills det är väl kombinerat. Täck och förvara i kylen i 15 till 30 minuter innan servering.
Servera med kex, ovanpå salladgrönsaker eller i en smörgås eller inpackning.
Receptvarianter
- Tillsätt 2 matskedar finhackad citron (finns i specialbutiker och marknader), 1/4 kopp hackade oliver och cirka 1/4 kopp finhackade soltorkade tomater. I stället för de 2 matskedarna dill relish, tillsätt 2 matskedar currypulver, 2 matskedar finhackad färsk persilja och 1/4 kopp finhackade äpplebitar. Byt ut en av burkarna tonfisk med en 6-ounce burk dränerad krabba kött.Tillsätt 3 hackade hårdkokta ägg, tillsammans med några hackade färska körsbärstomater.
tips
- Förbered mejerifri tonfisk smälter på spishällen (som du skulle göra med en rostad ostsmörgås) med den mejerifria osten du väljer. Skapa en tonfisksalladomslag med färska grönsaker och en mejerifri gräddost som du väljer. med kex, färska selleristjälkar och morötter som aptitretare eller mellanmål. Förbered det som en öppet smörgås på rostat bröd med färska gröna grönsaker, och fyll sedan på det med ett stekt ägg, salt och nymalet peppar. Servera med kyld pasta som en kall pastasallad. Kasta pastan med olivolja, soltorkade tomater, persilja och tonfisksallad och kyl sedan i minst 1 timme innan servering. För en rolig potluckfat med stil, saker tomater eller paprika med tonfisksallad. För fyllda tomater, helt enkelt hål ut tomaterna - fyllningen kan användas för en tomatbaserad sås till en annan skål eller kasseras - och fyll med tonfisksallad, fylla på den med en touch av salt och nymalet peppar och kanske en streck olivolja. För fylld paprika, ta helt enkelt av topparna på paprika och frön, skär paprika i hälften och fyll med tonfisk sallad.
Recept Taggar:
- sallad
- aptitretare
- amerikan
- tillbaka till skolan
