Oavsett om du planerar att laga mat över kolen, stocka den perfekta vedeldningen eller vända omkopplaren för att tända en gasbrännare, är dessa grillarecept baserade på klassisk fransk mat perfekt under säsongen när som helst på året. I samlingen ingår både söta och salta aptitretare, grillad frukt, sallader och favoritkycklingrätter.
-
Grillade persikor
Granen
Detta grillade persikarecept är en favorit året runt eftersom det kan förberedas utomhus eller inne, på en grillpanna. Det är nästan enkelt och väldigt elegant. Ett franska favoritrecept.
-
Grillad vattenmelonrecept
Grillad vattenmelon. Getty Images
Grillad vattenmelon har en rökig kvalitet och en intensifierad sötma, samtidigt. Resultatet är en perfekt smältning av sommarens smaker. Det grillade vattenmelonreceptet är enkelt att tillaga och ger sin lite exotiska smak till en mängd olika rätter.
-
Chicken Nicoise Salad Recept
Kyckling Nicoise.
kivoart
Detta kyckling Nicoise salladrecept ger ett utsökt sätt att kyla köket under sommaren. Det är en tidig sommarinspirerad twist på den klassiska saladen Nicoise, som är enkelt elegant och väl lämpad för en lunsjmeny.
-
Rosemary Chicken recept
Grillad kyckling med rosmarin.
Lagermat / Getty Images
Marinering av budgetvänliga kycklingbitar i örtsnört citronsaft, vitt vin och olja tillåter detta saftiga rosmarinhönsrecept att hålla sig saftigt genom tillagningsprocessen. Enkel grillad eller bakad potatis, en färsk hackad sallad och en tallrik frukt gör detta till en komplett, hälsosam måltid.
-
Klassiskt fransk Merguez-recept
Merguez korv.
Owen Franken / Getty Images
Skapa en resa till Paris i ditt eget kök med detta klassiska franska merguez-recept. Den kryddig lammkorven från Marocko har blivit klassisk gatamat i Frankrike. Kummin, fänkål och paprika kombineras för att göra den unika smakfulla korven perfekt för att smaka på smörgåsar, eftersom den vanligtvis serveras från matbilar. Läckra men ändå avslappnade, dessa smörgåsar serveras med frites. Klä upp presentationen genom att grilla korven och servera den med ris och sauterade grönsaker för en enkel, kulturellt rik måltid.
-
Grillade Romaine Hearts Recept
Grillad Romaine.
Spruce / Lisa Romerein
Grillade hjärtan av romaine har ökat popularitet inom matkretsar och restauranger över hela världen. Detta grillade salladrecept fungerar bäst klädd med starkt smaksatta vinaigretter eller salta ostar, men den rena, oskadade enkelheten av salt och peppar är lika givande.
