Mango habanero grillad ost med mojo drog fläsk

Mango Habanero Grillad ost med Mojo Pulled Pork. Grillad ost social

• Totalt: 9 timmar 12 minuter
• Förberedelse: 9 timmar
• Kock: 12 minuter
• Utbyte: 1 smörgås (serverar 1)

8 betyg Lägg till en kommentar

Denna söta och kryddig grillad ostsmörgås laddas med mango habanero gouda, mojo drog fläsk, refried svarta bönor, koriander, smör och vitt bröd. Det är i grunden ett tropiskt paradis i grillad ostform.

Äter inte fläsk? Oroa dig inte för det! Försök byta ut den för dragen kyckling eller dragen jackfruit.

Ingredienser

• För Slow Cooker Mojo Pulled Pork:
• ungefär en lund fläskknapp, trimmad med överflödigt fett
• 2 msk. vegetabilisk olja
• 2 koppar färskt EUT
• 1/2 kopp limesaft
• 1/2 kopp citronsaft
• 1/2 kopp olivolja
• 5 kryddnejlikor vitlök
• 3 msk oregano
• 1 jalapeno, skivad i rundor
• salt och peppar efter smak
• För smörgåsen:
• 2 skivor vitt bröd
• 2 msk. refried black beans
• 6 skivor mango habanero gouda (av Red Apple Cheese)
• 2 msk. mojo drog fläsk
• några kvistar koriander
• 1 msk. saltat smör
• Valfritt: avokadosalsa för doppning

Steg för att göra det

För Mojo Pulled Pork

Samla ingredienserna.

Börja med att smaka utsidan av en fläskskinka med cirka 1/2 msk salt och 1/2 msk peppar. Tillsätt neutral olja i en gjutjärnspanna och placera fläskskinkan inuti. Braise rumpan tills varje sida har lite färg och köttets utsida börjar bli skarp - detta kommer att ge smaken djupet. När griskottet har brunt på alla sidor överför du det till lerkruken.

Tillsätt EUT, limesaft, citronsaft, olivolja, vitlök och oregano ovanpå och täck. Vrid värmen till medium och koka i 8 timmar tills köttet börjar falla isär och rivas lätt. Sätt kött åt sidan.

För smörgåsen

Börja med att lägga halva osten på en brödskiva. Fyll på den med mojo-dragen fläsk, koriander, resten av osten och det övre brödet. Smör på utsidan av smörgåsen och lägg åt sidan.

Använd antingen en panini-press eller en gjutjärnspanna, vrid värmen till medium och kok den grillade osten tills båda sidorna är gyllene och krispiga och all ost har smält.

Ta bort den från värmen och lägg den åt sidan i en minut för att vila. Skiv smörgåsen och server omedelbart med avokadosalsa om så önskas

Recept Taggar:

• Fläsk
• lunch
• karibiska
• vår

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!