Elizabeth Watt / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 portion
Oavsett om det är sommartid när det finns gott om blåbär på marknaden eller om du råkar ha något staskat i ditt kylskåps fruktfack eller frysfack, är en smoothie ett utmärkt sätt att njuta av dessa snygga bär. Detta lågkalori-blåbärsmoothierecept är en snabb och hälsosam version.
Detta recept kräver färska eller frysta blåbär och blåbäryoghurt, men känn dig fri att använda vanlig fetthaltig yoghurt, vanlig yoghurt, grekisk yoghurt eller till och med lågfett vaniljyoghurt för lite extra sötma. Se till att tvätta blåbären direkt före användning.
Detta recept kan fördubblas, tredubblas eller fyrdubblas och komma ut perfekt varje gång.
Ingredienser
- 6 gram låg fetthalt blåbär yoghurt
- 1/2 kopp isbitar
- 1/4 kopp blåbär (färska eller frysta)
Steg för att göra det
Tillsätt blåbärsyoghurt, isbitar och blåbär till en mixer.
Blanda högt tills isbitarna krossas i små bitar och du har en jämn konsistens.
Häll och servera. Du kan fylla på några extra blåbär om du vill.
variationer
- Byt ut yoghurten med 1/4 kopp mjölk med låg fetthalt, öka blåbären till 1/2 kopp och tillsätt 1 kopp spenat. Blanda tills det är jämnt. Tillsätt ytterligare en isbit eller mer mjölk om du är för tjock. Ta med andra bär som hallon, jordgubbar eller skivad färsk frukt som persikor eller plommon. Gör tropiskt genom att tillsätta färsk ananas, mango eller papaya, jordgubbar, röda eller gröna druvor, mogna bananer, apelsiner, frusen limeade-blandning och grenadin till blåbären. Om du föredrar att dricka dina vitaminer snarare än att smälta ner dem med vatten, kan du prova denna kombination - yoghurt, spenat, banan, blåbär, jordgubbar, linmjöl, äpple och kokosmjölk blandad tillsammans. Ett annat sätt att få dina proteiner i är att lägga till silken tofu till det grundläggande blåbärreceptet.
Hälsofördelar med blåbär
Med dess enorma antioxidantegenskaper är blåbäret bland de mest näringstäta bär. Kalorifattigt, blåbäret innehåller mycket fiber, vitamin C och K och mangan - så du kan inte gå fel med en portion av det söta blåbäret.
Som det är uppenbart är blåbär ett utmärkt tillskott till din kost i alla former och former, och en läcker smoothie är ett välsmakande sätt att få din dos.
Smoothiehistoria
Smoothies, även stavade smoothees, har funnits länge. Vissa tycker att introduktionen av Waring-blandaren 1939 började mangen efter allt som var blandbart när allt från kött till grönsaker och frukt kastades i den traditionella glaskruiken och viskade till en massa.
Andra tror att det var ett kedjesmoothieföretag som ville dra nytta av att skapa en hälsosam milkshake för de med laktosintolerans som skapade den första smoothien.
Men det kom till, i dag kan smoothien hittas i gallerior, mamma-och-pop-stånd, livsmedelsbutiker, hälsokostbutiker, specialbutiker och träningscenter. Många av dem är fyllda med fett och socker, medan andra inkluderar mjölk med låg fetthalt eller fetthalt, proteinpulver och multivitaminer och har ersatt energidrycker laddade med koffein.
Recept Taggar:
- Bär
- blåbärsmoothie
- mellanmål
- amerikan
