Detta tips skapar helt underbara mönster och mönster som kan användas för gränser, individuella dekorationselement eller helt enkelt för att täcka en tårta med textur. Alla som har skapat kakor med karaktärspannor från Wilton kommer att vara bekanta med att täcka hela kakamönstret med rosetter skapade med en stjärnspets. Det här tipset finns i olika bredder och borde vara ett av de viktigaste tårtdekorationerna i din verktygssats. Några viktiga tips för framgångsrik rörledning med en stjärntipp inkluderar:
- Se till att glasyren inte är för mjuk eller att åsarna som skapas av det här tipset helt enkelt faller platt. Du vill att texturen på glasyren ska vara skarp och lätt att se. Skapa flerfärgade rosetter och skal genom att strippa olika glasyrfärger i rörpåsen. Du kan helt enkelt strimla glasyren med tandpetare laddade med gelfärg eller faktiskt använda flera nyanser av tonad glasyr i en rörväska beroende på vilken effekt du vill skapa. Gör din stjärnteknik på en tallrik eller höger på disken för att se till att du ha rätt tryck och vinklar för önskad effekt. Det är inte svårt att skapa underbara pipedekorationer men det krävs verkligen att göra det konsekvent. Fyll inte din rörväska för mycket eller så kan det bli en enda röra med isläggning som sprutar ut toppen eller så kanske du inte kan få rätt tryck för rörledningar. Att veta hur mycket glasyr som ska skedas i din rörväska är en av de provnings- och felsakerna i tårtdekorering. När din hand blir starkare kan du ibland lägga till mer utan problem.
-
Rosett
rustycanuck / Getty Images
Denna design gör en härlig kant när den rörs i en jämn rad runt kakor och en underbar cupcake toppare när du gör i en stor virvel. Du behöver helt enkelt hålla din rörväska upprätt och klämma medan du vrider påsen i en långsam cirkel medan du lyfter något. Fortsätt denna rörelse tills du skapar en vacker rosett och sedan sakta sluta klämma påsen och dra av.
-
Växlande skal
Detta är också ett effektivt mönster för gränser på kakor eftersom det ser mycket färdig och snyggt ut. Rör ett skal som vinklar det något mot mitten och lyft sedan bort änden. Rör nästa skal lite lägre än den första, röra vid den och vinkla svansen längs samma linje som den första svansen. fortsätt att pipa mönstret tills du har fått din färdiga design.
-
Shell Border
Rör ett skal med rörpåsen hållen i ungefär en 45-graders vinkel och minskar trycket på påsen för att bilda en svans på skalet. Pressa ut rörpåsen igen för att bilda nästa skal ovanpå svansen på den första. Upprepa den här processen tills du har gjort gränsen eller designen.
-
Skrolla
Denna design kan göras genom att rullarna lutar åt vänster eller höger beroende på vad du behöver för din design. Håll rörväskan i en 90-graders vinkel och applicera tryck för att bilda ett skal medan du vrider handen för att göra en liten "C". Detta skapar en böjd svans på skalet antingen uppåt eller neråt. Släpp av trycket för att skapa svansen på rullningen. Dessa rullningar kan göras i rader eller till och med något överlappande för att skapa en elegant böjd design som ser vagt medeltida ut.
-
Rep
Denna rörliga design ser mycket komplicerad ut men är en av de enklare gränserna att göra även för nybörjarkakedesigners. Håll din rörväska i en 45-graders vinkel och vrid sakta långsamt med konstant enhetligt tryck för att göra din spiraleffekt. Du kommer att leda en spole som överlappar den föregående antingen löst eller tätt beroende på dina behov. För att avsluta denna design snyggt spola ditt rep hela vägen till första delen av repet och avsluta det med en kort svans som berör den första spolen. Rör sedan en enda linje mellan de sista och första spolarna med "rep".
