Groundsel / Flickr / CC Från 2.0
-
Gör Rice Krispy Candy Mixing
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Information om Candy Sushi Recept finns för instruktioner som är lätt att skriva ut.
Observera att det här receptet skapar två "typer" av sushi, makirullarna och den fiskade toppade nigiri. Du kan skapa båda, eller välja bara en typ och utelämna instruktionerna för den andra. Som skrivet gör receptet cirka 2 dussin rullar och 2 dussin nigiri. Den här fotoguiden visar hur du gör båda typerna av godisushi.
Börja med att smälta 2 msk smör i en stor mikrovågsäker skål. När smöret är smält, tillsätt 2 koppar miniatyr marshmallows och mikrovågsugn tills den är smält, under omrörning var 30 sekund. Tillsätt 3 koppar knäckt risflingor och rör om tills de är helt kombinerade.
-
Tryck godis in i ett tunt lager
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Rada en bakplåt med vaxat papper och spraya papperet med non-stick kokspray. Skrapa den heta spannmåls- och marshmallowblandningen på bakplåten. Spraya händerna med nonstick kokspray och börja pressa godisen in i lakan i ett tunt lager. Börja arbeta från kanten på arkets kortsida. Blandningen täcker endast ungefär hälften av bakplåten.
-
Placera Gummy Worms
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Med den korta sidan av bakplåten närmast dig, placera ett par gummi maskar en tum från kanten. Placera ett annat par direkt nedan och upprepa tills du har en rad maskar som sträcker sig över bakplåten.
-
Rulla godisen runt maskarna
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Rulla spannmålsblandningen en gång runt de klibbiga maskarna, tryck fast för att göra en snäv rull och för att försegla kanterna. Det är lättast att använda kanten på det vaxade papperet för att hjälpa dig att lyfta godisen och undvika att bryta eller riva det.
-
Klipp bort rullen
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Ta en stor vass kniv och klipp bort den rullade stocken från resten av godisblandningen. Placera den på sidan och upprepa maskarna / rullande / skärande proceduren för resten av spannmålsblandningen.
-
Skiv sushirullen
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Skär timmarna med en stor vass kniv i 1-tums rundor. Försök att inte trycka ner hårt så att de behåller sin runda form. Om de blir deformerade kan du rulla bitarna mellan händerna så att de blir runda igen.
-
Packa in sushi
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Skär gröna fruktupprullningar i remsor som är 1 tum höga och ungefär 3 tum långa. (Alternativt kan grönt frukt-vid-foten eller fruktläder användas). Dra in varje sushibitar i en grön remsa för att slutföra rullarna.
-
Gör fisk-toppad sushi
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Candy Sushi är inte begränsat till enkla sushirullar. Du kan också göra fisk-toppad "nigiri" sushi. För att göra denna typ, upprepa steg 1 genom att smälta 2 msk smör och 2 koppar mini marshmallows och tillsätt 3 koppar knäckt ris spannmål.
Pressa spannmålsblandningen i den beredda bakplåten, men pressa inte den så tunt som tidigare. Det bör vara ungefär ¾ tum tjockt när det trycks in i bakplåten. Skär godisen i rektanglar cirka 1, 5 tum. Placera en godisfisk (som en svensk fisk) ovanpå varje rektangel.
-
Packa in fisken
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Skär en grön fruktupprullning i remsor ungefär 1/2 tum med 2 tum. Förpacka varje fisk- och risgodis med en grön remsa.
-
Lägg till blomster och dekorationer
(c) Elizabeth LaBau 2007, licensierat till About.com
Din sushi är nu klar och redo att äta. För en riktigt "autentisk" presentation använder du söta ersättningar för traditionella sushi-ackompanjemang. Prova att servera sushi med chokladsås (istället för sojasås), grön färgad vispad grädde eller smält vit choklad (istället för wasabi) och tunt skivad rosa godisfisk (istället för inlagd ingefära).
Observera att dessa godisar äts bäst den dagen de tillverkas, eftersom fruktomslaget blir klibbigt om det lämnas över natten. Alternativt kan du förbereda dem fram till det sista steget och linda in dem när du är redo att äta dem.
