Mary Doherty Photography / Getty Images
Vinrankor tjänar många syften. De producerar bordsdruvor för att njuta av eller för att göra druvgelé och juice, eller druvblad för matlagning. Du kan också odla druvor för att göra ditt eget vin. I en pergola eller en trädgård ger vinrankor naturlig skugga och skapar en härlig, naturlig sittgrupp.
Vinrankor är en långsiktig investering. Det tar ungefär tre år för druvor att etablera sig, men när de väl är i full produktion är de där för att stanna - vinrankor kan producera i upp till 40 år.
Odla dessa läckra frukter i din trädgårdVar man odlar druvor
Druvor behöver ett varmt, soligt läge med väl dränerad bördig jord som är mycket organisk. Lika viktigt för sjukdomsbekämpning är att platsen har god luftcirkulation.
Att välja druvsorter
Mellan amerikanska druvor, europeiska druvor och fransk-amerikanska hybrider kan den stora variationen av tillgängliga druvor vara lite överväldigande. För att bestämma vilka som ska växa, kontrollera först om klimatet på din plats är lämpligt för de mer kalla mjuka europeiska druvsorterna, som kräver 160 eller fler frostfria dagar, eller om du bara kan odla de mer kallhårdade amerikanska druvorna, som Concord- eller Niagara-druvor och deras hybrider.
Därefter, efter att du har minskat sorterna till de som är lämpliga för ditt klimat, fråga dig själv vad du vill använda druvorna till: bordsdruvor för att äta eller för vinframställning? Eller spelar det ingen roll eftersom de i första hand är prydnadsväxter för att skapa en båge, och att skörda druvorna är bara en extra bonus?
Plantera druvor
Innan plantering, helst sex månader till ett år innan, rekommenderas det att du gör ett jordprov för att bestämma näringsinnehåll och pH, som bör ligga i intervallet 5, 5 och 6, 5 beroende på druvsorten. Ändra också marken med gott om organiskt material under hösten före plantering.
Druvor planteras som vilkna vilande växter (rotade sticklingar) tidigt på våren så snart jorden kan bearbetas.
Blötlägg växternas rötter i åtta till 12 timmar före plantering. Gräv ett stort hål tillräckligt djupt så att rötterna är cirka fyra till sex tum under marknivån och tillräckligt stora för att sprida ut rötter. Om några rötter är skadade, ta bort dem med en handskärare eller en kniv. Om du planterar mer än en vinranka, lämna åtta till 10 fot mellan varje växt.
k_samurkas / Getty Images
Håll växterna vattna och ogräs, och du bör se en viss tillväxt inom några veckor. I det stadiet krävs viss beskärning för att få rötter att etablera. När sockerrören börjar växa, skär ut alla utom den starkaste av sockerrören. Skär sedan tillbaka återstående sockerrör så att den bara har två till tre noder eller knoppar.
Efter att sockerrören börjar utveckla skott, klipp igen ut alla utom de två starkaste skotten. Ta också bort alla blommor.
Träningsdruvor
Du kan ta dig tid att bestämma hur du tränar eller spiser dina nyplanterade druvor. Under det första året räcker en insats cirka fem meter över marken. Bind lösmattan på ett löst sätt.
Gödsling av druvor
Gödselrekommendationer för druvor varierar. En baslinje är 1/2 kopp av en balanserad 10–10‐10 gödningsmedel per växt strax efter att den började växa på våren och upprepa denna applikation efter fyra veckor. Se till att inte sprida något gödningsmedel inom en fotavstånd från vinrankan, men sprida det jämnt över ett område på fyra till fem fot.
Under det andra året, och varje år därefter, gödsla samtidigt. Applicera en kopp av en balanserad 10–10‐10 gödningsmedel på våren när vinstockarna börjar växa, sprid alltid gödningsmedlet bort från sockerröret, vilket uppmuntrar rötterna att sprida sig när de når efter gödningsmedlet.
Kraftigt bladverk kan indikera överskott av kväve. Gör ett jordtest för att bestämma kvävehalten i din jord och använd gödningsmedel med låg kväve de närmaste åren.
Druva skadedjur och problem
Druvor kan påverkas av ett brett spektrum av sjukdomar. Vanliga svampsjukdomar är svart råta, dunig och pulveraktig mögel, botrytis grupprot, eutypa dieback, bakteriesjukdomar såsom krongallus och virus som leafroll sjukdom.
v_zaitsev / Getty Images
Med tanke på det stora utbudet av sjukdomar är det bästa sättet att identifiera vilka skador dina vinrankor är att ta ett anständigt urval av de drabbade växtdelarna till ditt lokala förlängningskontor under växtsäsongen.
Din första försvarslinje mot druvsjukdomar är att plantera resistenta sorter. Till exempel har den infödda muskadindruvan (Vitis rotundifolia) ett bättre motstånd mot dimmig mögel än den europeiska vanliga druvan (Vitis vinifera) .
Tänk på att amerikanska arvtorns druvsorter som Concord-druvor, som alla infödda växter, generellt sett har bättre motståndskraft mot sjukdomar, eftersom infödda växter är bättre anpassade till odlingsförhållandena i deras ursprungliga område.
Det näst viktigaste steget för att kontrollera insekter och sjukdomar är god sanitet. Avlägsna och förstör omedelbart alla sjuka blad och frukt, annars kommer de att infektera ny tillväxt på våren.
Användning av en vilande spray kan hjälpa till att minska svampsjukdomar som pulverformig mögel genom att döda patogener som övervintrar i vinrankan.
