Ångad, skummad eller skummad varm mjölk är en viktig ingrediens i många populära drycker över olika kulturer. Mjölk ångare, äggodling, kaffe eller varm choklad - mjölk är en gemensam nämnare i allt eftersom det är bekvämt att hitta över hela världen och rik på näringsämnen, men också för att dess användning kulturellt överförs från en generation till en nästa.
Och nuförtiden, med ett ökande antal människor som övergår till ett mejerifri boende, är ångkokare tillverkade med mjölkalternativ utan mjölk ganska vanliga i de flesta kaféer. Du hittar några alternativ om du inte är en mjölkkonsument.
I vår samling av varma mjölkdrycker hittar du en rad varma, tröstande drycker med och utan koffein.
-
Milk Steamer Recept
Karamell är en populär smak för ångare. Domino / Getty Images
Mjölkångare är en blandning av ångad, skummig, varm mjölk och vilken smak som helst. Våga prova nya kryddor i din mjölk som kanel, kardemumma, muskot, kryddnejlika eller till och med svartpeppar och sötningsmedel som melass, honung, agave eller dadelsirap.
Denna samling mjölksångarerecept innehåller traditionella ångare med pepparkakor eller vaniljsmaker och en med honung som ger en lugnande sötma. Samlingen innehåller även mejerifria ångrecept med kokosmjölk för laktosintolerant eller vegan.
-
Eggnog Recept
Eggnog är en populär varm mjölkdryck under vintern. Jupiterimages / Getty Images
Eggnog-recept är varierande men alla har gemensamt en mejeribas och ägg. Även om de vanligtvis är alkoholhaltiga, äggäggar tar på sig stänk av sprit för mer festliga och vuxna variationer. Oavsett om du gillar din ägglake tillagad eller "rå", med eller utan alkohol, i en portion eller stora partier, hittar du en att bli förälskad i i vår samling.
Om veganer är i huset eller om det finns en äggallergi, prova vår vegan ägglösa nog.
-
Varma chokladrecept
Äkta varm choklad kallas också "smutta choklad", "dricka choklad" och "europeisk varm choklad". ADX-samlingar / Getty Images
Choklad, när det inte är ultrabearbetat och packat med socker, är ett läckert och hälsosamt tillskott till drycker och desserter. Många kök lägger till det som en del av smakliga rätter, men det är vanligtvis känt som en söt behandling. Köp god choklad och var villig att betala mer för det; om det är bra, behöver du inte mycket av det för att tillfredsställa dina begär.
De varma chokladrecepten i vår samling använder smält choklad och varm mjölk för att göra otroligt tröstande, värmande drycker. Lägg till andra ingredienser för att krydda smakerna. Från klassiska recept för varm choklad som mexikansk varm choklad till tung och tjock spansk varm choklad finns det något för alla.
-
Mjölketesrecept
Mjölken i masala chai simmas ofta med kryddor och te för en starkare smak. Asia Images / Getty Images
Te är en häftklammer från Mellanöstern till Östasien, Indien till Storbritannien. Medan de flesta västerlänningar dricker kaffe när de tar en paus samlas de flesta andra kulturer runt en kopp te för att njuta av lite lugn tid. Prova en Yin-Yang kaffe-te eller en te-latte.
Eftersom vissa teer är koffeinfria är dessa drycker ett bra alternativ om du inte klarar av för mycket koffein eller om du behöver en lugnande drink före sänggåendet. Vår samling av mjölk- och teprodukter ger dig engelska, thailändska och indiska variationer.
