Diana Rattray
- Totalt: 80 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 70 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 882 | kalorier |
| 46g | Fett |
| 54g | Kolhydrater |
| 62 g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 882 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 46 g | 59% |
| Mättat fett 14g | 69% |
| Kolesterol 205 mg | 68% |
| Natrium 1565 mg | 68% |
| Totalt kolhydrat 54 g | 20% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 62g | |
| Kalcium 98 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa läckra bakade kycklingklubbor är belagda med en blandning av citronsaft och honung, tillsammans med smaksättningar, lite sojasås och brunt socker. Servera dessa smakrika kycklingben med potatismos och en sidogrönsaker, eller dubbla receptet och gör dem till ett fest- eller speldagssnack eller lunch.
Ingredienser
- 2 pund kycklingtrumpinnar
- 2 matskedar smör
- 2 matskedar olivolja eller rapsolja
- 1/2 kopp mjöl
- 1 1/2 teskedar kreolsk krydda eller en kryddad saltblandning
- 1/3 kopp honung
- 1/4 kopp brunt socker
- 4 msk citronsaft
- 2 tsk sojasås
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F.
Klappa kycklingstrumporna torra med pappershanddukar. Kasta dem i en matlagringspåse med mjöl och kreolsk krydda.
Smält smör med olivolja; Häll den i en grund bakform.
Ordna kycklingstrumporna i bakplattan och vänd dem för att belägga dem ordentligt med smörblandningen.
Stek kycklingen i den förvärmda ugnen i 30 minuter.
Kombinera honung med brunt socker, citronsaft och sojasås i en kastrull på medelhög värme. Rör om för att blanda och bringa att sjuda.
Häll honungblandningen över kycklingbitarna och sätt dem tillbaka i ugnen. Baka i 30 till 40 minuter längre, vänd kycklingbitarna var 10 till 15 minuter.
Recept Taggar:
- bakad kyckling
- middag
- amerikan
- familjemiddag
