istetiana / Getty Images
Det är lätt att skissa på näring vid frukosten - från bearbetade bakverk och spannmål till gödande ägg- och kötträtter i matställen. Det är ohälsosamma val som råder vid dagens första måltid. Att klippa ut mejeri är ett sätt att du kan minska onödiga mättade fetter och kolesterol i din kost, och det är antagligen lättare än du tror, särskilt vid frukosten. Här är tio hälsosamma frukostidéer som de som äter mejerifria (eller helt enkelt hälsomedvetna) kommer att älska.
De flesta av dessa recept är mångsidiga, så använd gärna din favoritmjölkfria mjölk och dina favoritfrukter och kryddor.
-
Frukost Quinoa
Westend61 / Getty Images
Förutom att minska ditt intag av mättat fett och kolesterol, lägger du till komplexa kolhydrater i din kost medan du minskar antalet onödiga sockerarter är ett annat sätt att göra din frukost lite hälsosammare. Denna frukostkinoa är en enkel, hälsosam och utsökt morgonmåltid som även barnen kommer att gilla.
Tillagad med proteinrik quinoa, mejerifri mjölk, bananer, kokosnötter och bara en streck av ett sötningsmedel efter ditt val (som agave), den smakar bra och känns bra att äta.
För frukostätare som föredrar smakrika börjar, prova bakad quinoa tillagad med quinoa, ägg, broccoli och sojamjölk eller mandelmjölk.
-
Mejerifria kichor
EmotiveLightPhoto / Twenty20
Kryddade frukostkuchar av franskt ursprung tillagas vanligtvis med grädde, ost och smör, vilket naturligtvis inte är det hälsosamma valet för frukost varje dag. Denna samling mejerifria quichier innehåller fyra hälsosammare favoriter, som alla är beredda utan mejeri medan de har mycket smak. De grundläggande recepten - både med skorpor och utan - tillhandahålls så att du kan lägga till dina favoritkött, grönsaker och örter.
-
Hälsosam bakad havremjöl
Westend61 / Getty Images
Om du aldrig har bakat havregryn förr, missar du! Bakad havremjöl är en klassisk Amish-maträtt som traditionellt tillagas med smör, mjölk och ägg. Detta bakade havremjölsrecept är en hälsosammare version av den tröstande frukostklassikern, tillagad med mandlar, friskare sötningsmedel, mandelmjölk och frukt. Och det är otroligt mångsidigt - lägg till nötter eller torkad frukt efter eget val och använd vad färsk frukt och bär är under säsongen.
-
Vegan bananbröd
NightAndDayImages / Getty Images
Snabba bröd är perfekta för frukost eftersom de är enkla att förbereda - du behöver bara planera för timmens baktid. Även om de flesta snabba brödrecept kräver smör och ägg, finns det sätt att göra dem mejerifria utan att få dem att smaka. Detta bananbröd är trevligt och fuktigt med precis rätt mängd sötma. Om du är på kort tid fyller du muffinsbehållare med smeten och bakar i ungefär hälften av tiden istället.
-
Frukostkakor
Buppha Wuttifery / EyeEm / Getty Images
Vilken förälder skulle godkänna att äta en kaka till frukost? En förälder som just piskade upp dessa hälsosamma vegan-datum- och makronfrukter! Tre enkla ingredienser - dadlar, bananer och kokosflingor - blandas i en matprocessor och bakas sedan i mjuka, gyllene bruna kakor. Ett hälsosamt, mejerifria sätt att börja dagen.
-
Mysli
Westend61 / Getty Images
Detta grundläggande müsli-recept tar bara ögonblick att förbereda men håller sig väl i en lufttät behållare för en enkel, hälsosam hemlagad frukost. Müsli är lägre i fett än granola och tillagas med hälsosamma ingredienser som torkad frukt, nötter, havre, frön och kokosnöt. Njut av med mejerifri mandelmjölk, sojamjölk, sojayoghurt eller kokosnötsbaserad kefir för en enkel och välsmakande frukost.
-
Mango Honey Green Smoothie
skeeze / Pixabay / CC Av 0
Att skapa en välsmakande smoothie är en snabb uppgift på morgonen och ofta perfekt att använda frukt och grönsaker i kylen, vilket skapar oändliga kombinationer. Naturligtvis är smoothies också naturligt friska och kan variera från en söt dryck till en mer smakrik drink. Lägg till några skedar av din favorit mejerifria sojayoghurt eller mejerifri kefir för lite extra protein och friska bakterier.
Förberedt med banan, mango, apelsinjuice, spenat och bara en touch av honung. Detta recept är ett enkelt, uppfriskande sätt att börja dagen.
-
Tofu Scramble
Harald Walker / EyeEm / Getty Images
Tofu till frukost? Du kanske inte tror på det, men tofu är faktiskt en underbar ingrediens i hälsosamma frukosträtter som denna tofu förvirring. Det är inte bara en bra mejerifri kalkkälla, utan den är också full med andra näringsämnen som protein och friska fetter. Det är ett enkelt recept med lök och köpt salsa, det gör en smakrik, näringsrik maträtt som är enkel och snabb att tillaga.
-
Mejerifria muffins
Jon Lovette / Getty Images
Muffins är inte något vi brukar tänka på som hälsokost eftersom de flesta muffinsrecept kräver smör och mycket socker. Men det här receptet innehåller kokosnötsolja och kokosnöt för fukt och sötma, och mandelmjölen och bananen tillför lite näring. Bara 15 minuter i ugnen så får du en god frukostbit att dela med familjen.
-
Granola recept
William Reavell / Getty Images
Hemmagjord granola gör en härlig mejerifri frukost i kombination med mejerifri sojayoghurt, kokosmjölkbaserad kefir eller mejerifri sojamjölk och frukt. Det tar bara några minuter att blanda ihop och sedan en timme eller två i ugnen, och det hålls i veckor i en lufttät behållare för hälsosam frukost och snacks.
Ersätt helt enkelt vegans smör i detta enkla hemlagade granola-recept som är tillagat med välsmakande nötter, frön och naturliga sötningsmedel. Sedan kan du lägga till torkad frukt, blåbär, körsbär, tranbär eller kokosnöt.