Laura Berman / Designbilder / Getty Images
Vitlök Varianter
Här är några vitlökssorter att kolla in:
- Karpater: En väldigt smakfull, ganska kryddig arvklack Polsk variation av vitlök. Spanska Roja: Kryddig, fullsmaksatt arvlökar med vitlök som producerar enorma lökar. German Extra-Hardy: Mild, utmärkt smak. En av de mest lagrade hårneckvarianterna - lagras bra i upp till tio månader.Georgian Crystal: Fin mild smak, även rå; smörig smak när den tillagas. Smålökar (4 till 6 kryddnejlikor per glödlampa) som lagrar väl.Siberiskt: Mild smak, klarar sig bra även i det kallaste klimatet. Heirloom variation.Chesnok Red: Gourmet vitlök. Flera publikationer har förklarat "Chesnok Red" som vinnaren i smakprov för bakning och rostning.
Du kan plantera vitlök på våren, men de flesta trädgårdsmästare bör plantera det på hösten. Plantera det bara före frosten. När det planteras på hösten upplever de flesta trädgårdsmästare att lökarna är större och mer fulla av smak.
Vitlökplanter kräver kväve så se till att gödsla dem om du ser löv bli gula. Vattna vitlök var tredje till fem dagar från mitten av maj till juni, när de aktivt bular. De flesta typer av vitlök tar cirka 90 dagar att skörda.
Vitlök är ganska lätt att odla, och den producerar många lökar under sin långa växtsäsong. Vad är bättre: Det är frosttolerant så att det kan växa under hela året.
Roliga fakta om vitlök
- Kina producerar mest vitlök i alla länder.De flesta människor äter cirka 302 vitlöksklyftor varje år. Höll kniv vitlök på akne och förkylningssår för lättnad. Bruden bär buketter vitlök i antika Grekland - inga blommor för dem.Använd vitlök i trädgård kan avfyra loppor, myggor och kvalster. Det finns 17 aminosyror i vitlök. När du köper vitlök, välj lökar som är fast, tunga och torra. Människor åt en gång vitlök hela och tänkte att det skulle kunna avvärja Black Death.National Garlic Day är 19 april - hur ska du fira? Om en person har Alliumfobia, har de en rädsla för vitlök. Jej, det är verkligt. Vitlök tros behandla allt från cancer till influensa. Det tros förhindra hjärtsjukdomar, kan sänka kolesterolnivån i blodet kan minska plackuppbyggnad i artärerna. Byggare av den stora pyramiden åt vitlök för styrka. Det finns mer än 300 vitlökssorter över hela världen.
