Grillad nötkebabsrecept

Ray Kachatorian / The Image Bank / Getty Images

• Totalt: 30 minuter
• Förberedelse: 20 minuter
• Kock: 10 minuter
• Utbyte: serverar 4

7 betyg Lägg till en kommentar

Näringsriktlinjer (per portion)
749	kalorier
40g	Fett
62 g	Kolhydrater
39g	Protein

Se fullständiga näringsriktlinjer Dölj fullständiga näringsriktlinjer ×

Näringsinnehåll
Portioner: portioner 4
Belopp per portion
kalorier	749
% Dagligt värde*
Totalt fett 40 g	52%
Mättat fett 7g	33%
Kolesterol 101 mg	34%
Natrium 1340 mg	58%
Totalt kolhydrat 62 g	22%
Kostfiber 6g	20%
Protein 39g
Kalcium 137 mg	11%
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring.

(Näringsinformation beräknas med en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning.)

Detta kebabrecept fungerar bra eftersom alla ingredienser tillagas till perfektion samtidigt. Marinaden ger inte bara smak utan förhindrar att de små bitarna av övre ländstycket torkar ut.

Ingredienser

• 1/2 kopp / 120 ml vegetabilisk olja
• 1/3 kopp / 80 ml sherry
• 1/3 kopp / 80 ml sojasås
• 1/4 kopp / 60 ml brunt socker
• 1 kryddnejlika vitlök
• 1 tesked / 5 ml ingefära (malet)
• 1 kilo / 450 gram nötkött på hösten (skuren i 1-tums kuber)
• 1 grön paprika (skär i 1-tums fyrkanter)
• 1 kan ananas bitar
• 1 medium lök (skär i 1-tums bitar)

Steg för att göra det

Samla ingredienserna.

Kombinera vegetabilisk olja, sherry, sojasås, brunt socker, vitlök och ingefära. Blanda väl.

Placera i en bakplatta och tillsätt ländstycket. Vänd för att täcka väl, täck med plastfolie och lägg i kylskåp i 1 till 8 timmar.

Förvärm grillen.

Trä ländstycket, paprika, ananas och lök på spett.

Grilla över hög värme tills köttet är klart, (ca 8 till 10 minuter) vänd ibland.

Dricks

• Vi rekommenderar att du dricker dina spett, eftersom det kan förhindra att de tar eld, vilket i slutändan leder till att allt kött och grönsaker faller till botten av grillen. Den förkokande behandlingen förhindrar också splintning av spett - ingen vill äta en kebab och få en splint i tungan.

Lär dig hur man gör de bästa kaboberna med tips och tricks

Recept Taggar:

• Peppar
• entree
• asiatisk
• cookout

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!