Elizabeth LaBau
- Totalt: 23 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 3 minuter
- Utbyte: 10 koppar (16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 273 | kalorier |
| 18g | Fett |
| 25g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 10 koppar (16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 273 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 18 g | 22% |
| Mättat fett 10 g | 52% |
| Kolesterol 2 mg | 1% |
| Natrium 11 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 25 g | 9% |
| Kostfiber 5g | 18% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 34 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Om du är en fan av söta och salta smaker tillsammans, kommer du att älska dessa chokladtäckta potatischips!
Krispiga, salta potatischips täcks i bittersöt choklad för att producera en godis som är jämn men ändå krispig, söt men ändå salt och onekligen läcker. Dessa chips ser coola ut, med ena sidan täckt i glansig choklad och den andra sidan vänster slätt. Men om du vill ha ännu mer choklad kan du använda en gaffel eller doppverktyg för att doppa hela chipet i choklad.
Det enklaste sättet att göra dessa chips är att helt enkelt smälta choklad. Smält choklad har dock en tendens att bli tråkig, strimmig och mjuk vid rumstemperatur. Om du vill att choklad ska förbli glansig och hård vid rumstemperatur använder du antingen chokladgodisbeläggning eller överväga att temperera chokladen istället.
Ingredienser
- 24 uns halvsöta chokladchips (eller hackad choklad eller chokladgodisbeläggning)
- En potatischips med 16 ounce väska (som Ruffles)
Steg för att göra det
Förbered en bakplåt genom att fodra den med vaxat papper eller pergamentpapper och lägg åt sidan för nu.
Placera chokladen i en stor mikrovågsäker skål och mikrovågsugn den i 45 sekunders intervall tills den smälts, rör om ofta för att förhindra överhettning.
Håll ett chip i ena änden och dopp det halvvägs i choklad. Låt chokladen droppa tillbaka i skålen och knacka den flera gånger mot kanten för att ta bort överflödigt choklad. Placera det doppade chipet på bakplåten och upprepa sedan tills alla chips har doppats i choklad.
Kyl flisarna i 15 minuter för att ställa in chokladen, men förvara dem inte i kylen längre än så, annars kan de bli fuktiga. Dessa chips äts bäst strax efter att de har gjorts, för att bevara chipsens fräscha crunchiness.
Alternativ: Prova att doppa chips i vit choklad eller strö den fortfarande våta chokladen med krossade nötter, kokosnöt, strössel eller hackad torkad frukt.
Recept Taggar:
- Godis
- kakor och godis
- amerikan
- mikrovågsugn
