Matthew O'Shea / Getty Images
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: En smörgås (1 portion)
Kan du någonsin föreställa dig en jordnötssmör och gelésmörgås som dekadent? Prova denna gourmet PB&J, så kommer du att ompröva allt du tidigare har förstått om denna klassiker.
The Ultimate Gourmet Peanut Butter and Jelly Recept
Även om vi inte vill orka med perfektionen som är den vanliga jordnötssmör och gelésmörgåsen, kan du ibland kanske pröva en ny twist på en gammal favorit, allt medan du hyllar de traditionella smakerna som förtjänade de flesta av oss som barn.
Genom att använda ett hantverksbröd och värma det i smör, utvecklas en krispig, gyllene skorpa på brödet på samma sätt som på en grillad ost. Dessutom smälter värmen jordnötssmöret och geléen till en smällig, rik konfekt. Prova råg, fullkorn eller surdeigsbröd för en extra dimension i smaken.
Ingredienser
- 2 skivor bröd (råg, fullkorn eller surdej)
- 2 matskedar jordnötssmör (smidig eller crunchy)
- 1 matsked gelé (eller sylt, ditt val av smak)
- 1 msk smör (eller margarin, mjukad)
Steg för att göra det
Förbered jordnötssmörsmörgås med din favoritgelé eller sylt. Se till att den inte är för rinnande eftersom du värmer denna smörgås och inte vill att allt sylt ska läcka ut.
Värm en stekpanna och smält smöret i pannan. Tilt pannan för att sprida den runt, så smöret täcker pannan jämnt. Detta är nyckeln till att få en perfekt krispig skorpa på ditt bröd.
Smör en sida av smörgåsen. Placera den smörda sidan ner i pannan. Lägg om möjligt en stekvikt eller baconpress på smörgåsen så att den lagar jämnt. När den ena sidan är gyllenbrun, smör den andra sidan. Vänd smörgåsen och lägg tillbaka vikten på smörgåsen. Den andra sidan kommer att laga snabbare eftersom smörgåsen redan är uppvärmd.
Ta bort smörgåsen från pannan, skär diagonalt och servera genast.
Letar du efter andra sätt att förlora din älskade PB&J? Här är några andra sätt att njuta av denna gemensamma barndomsfavorit:
Försök att sprida den på fransk rostat bröd som är färsk utanför spisen.
För en rolig twist, prova en smörgås med våfflor istället för bröd. Slider bara lite jordnötssmör och gelé på våfflor. Du behöver inte nödvändigtvis sirap i det här fallet, men du kan naturligtvis lägga till den om du vill.
Istället för skrymmande bröd kan du försöka sätta jordnötssmöret och geléen på ett friskt omslag. Det kan vara smalare i volym, men smaken lyser.
Recept Taggar:
- Smörgås
- lunch
- amerikan
- tillbaka till skolan
