Potatis är naturligtvis glutenfri, alltid tillgänglig, ekonomisk och ständigt populär.
-
Glutenfritt Irish Shepherd's Pie Recept
Glutenfria Shepherd's Pie Recept. Bild 2014 © Teri Grus
Enligt vår brittiska och irländska livsmedelsekspert Elaine Lemm, om du använder lamm för att göra detta recept kallas det officiellt "herde paj." Om du använder nötkött kallar du det "cottage pie."
-
Cheesy fyllda potatisskinn med vegetariska baconbitar
Lauri Patterson / Getty Images
Cheesy vegetarianfyllda potatisskinn med vegetariska baconbitar, från Jolinda Hackett, gör en läcker, populär fest aptitretare och en ovanlig glutenfri sida för soppor och sallader.
-
Krämig glutenfri potatissopp
Foto © 2009 Teri Lee Gruss
Det finns något så varmt och tröstande med en stor skål med varm och krämig potatisporrsoppa. Om du undviker såväl mejeri som gluten, använd lätt kokosmjölk och olivolja för att ersätta mjölken och smöret i detta enkla recept.
-
Hur man gör hemlagade potatischips
SW / EyeEm / Getty Images
Kolla in denna bruksanvisning från Molly Watson för att göra hemlagad potatischips - ett bra recept att servera med saftiga hemlagade hamburgare.
-
Potatis- och kålgryta
Potatis- och kålgryta. Foto © Molly Watson
Från Molly Watson i Guide to Local Foods är detta recept för potatis- och kålgryta en enkel och ekonomisk maträtt med en panna. Var noga med att använda glutenfri pancetta eller bacon i det här receptet och glöm bort att skala potatisarna - du sparar tid och lägger näringsämnen till denna enkla, familj favorit sida skålen.
-
Serbisk potatissallad
© 2008 Barbara Rolek
Denna guide till östeuropeisk matlagning förklarar hur serberna tycker om potatissallad med olja och vinäger. Denna framsallad är en fin förändring från majonnäsklädda potatissallader.
-
"Sötpotatis
Elizabeth LaBau
Dessa är fauxpotatis - ett härligt godisrecept från Elizabeth LaBau i Guide to Candy.
