The Spruce / Diana Rattray
- Totalt: 75 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 20 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 247 | kalorier |
| 14g | Fett |
| 30g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 20 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 247 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 14 g | 18% |
| Mättat fett 1 g | 7% |
| Kolesterol 32 mg | 11% |
| Natrium 215 mg | 9% |
| Totalt kolhydrat 30 g | 11% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 27 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta kryddade fikonbröd fick många 5-stjärniga recensioner med några förslag. En person sa att hon skulle klippa sockret till 2 koppar och skulle skära några av fikonerna i hälften snarare än att mosa alla. En annan person tilllade 1/4 kopp Jack Daniels Whisky för extra smak.
Ingredienser
- 3 ägg
- 2 1/2 koppar socker (kan minska till 2 koppar)
- 2 koppar mogna fikon (mosade)
- 3/4 kopp vegetabilisk olja
- 3 koppar mjöl för alla ändamål
- 2 tsk bakpulver
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked kanel
- 1/2 kopp kärnmjölk (väl skakad)
- 1 kopp hackade pekannötter
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F / 180 C / Gas 4. Smörj och smörj in två 9-by-5-till-3-tums limpor (eller tre små limpannor).
Slå äggen i en blandningsskål med en elektrisk mixer. Tillsätt sockret och slå bra.
Tillsätt mosade fikon och vegetabilisk olja med blandaren på låg hastighet.
Sikt ihop mjöl, bakpulver, salt och kanel.
Tillsätt mjölblandningen till den första blandningen alternerande med kärnmjölken. Piska tills den är väl blandad.
Vik i hackade pekannötter.
Grädda i den förvärmda ugnen i ungefär en timme, eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut.
Recept Taggar:
- fikon
- bröd
- sydlig
- baka
