Fransk lök soppa grillad ost recept

Granen

• Totalt: 50 minuter
• Förberedelse: 5 minuter
• Kock: 45 minuter
• Utbyte: serverar 2

32 betyg Lägg till en kommentar

Näringsriktlinjer (per portion)
1004	kalorier
69 g	Fett
53g	Kolhydrater
42g	Protein

Se fullständiga näringsriktlinjer Dölj fullständiga näringsriktlinjer ×

Näringsinnehåll
Portioner: portioner 2
Belopp per portion
kalorier	1004
% Dagligt värde*
Totalt fett 69 g	88%
Mättat fett 32g	161%
Kolesterol 155 mg	52%
Natrium 1662 mg	72%
Totalt kolhydrat 53 g	19%
Kostfiber 6g	21%
Protein 42g
Kalcium 1280 mg	98%
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring.

(Näringsinformation beräknas med en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning.)

Ta alla klassiska smaker av fransk lök soppa och förvandla dem till en huvudsakligen lyxig smörgås. Med karamelliserad lök och massor av slingrande gruyere kan denna sammie ge både soppa och vanlig grillad ost en körning för sina pengar.

Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans

Ingredienser

• 2 matskedar smör
• 1 stor gul lök (skivad super tunt)
• 2 matskedar rött vin
• 4 stycken bröd
• 2 matskedar mayo
• 1/2 kilo gruyereost (skivad tunt)

Steg för att göra det

Karamellisera lökarna först. Värm en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt 1 matsked smör och smält. Tillsätt löken och koka under omrörning kontinuerligt. Det kan ta cirka 30 minuter. Du vill ha en enhetlig djup gyllenbrun färg.

När dina lökar är karamelliserade, tillsätt rött vin för att degladera pannan. Skrapa upp eventuella bruna bitar och låt vinet avdunsta åtminstone hälften. Krydda med salt och lägg åt sidan.

Skär varje brödskiva med lite mayo. Mayosidan kommer att vara utsidan.

Ta en skiva av brödet och på den icke-mayo-sidan, lägg en stor sked lök. Fyll på med halva osten och stäng med den andra brödskivan, med mayo-sidan utåt. Gör detta två gånger för de två smörgåsarna.

Lägg det återstående smöret i en stekpanna och värm över medelhög värme. Grill båda sidorna tills gyllenbrun och ost är smältig.

Recept Taggar:

• soppa
• lunch
• amerikan
• fars dag

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!