Steven Krug / Getty Images
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 6 till 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 266 | kalorier |
| 21g | Fett |
| 15g | Kolhydrater |
| 9g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 till 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 266 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 21g | 27% |
| Mättat fett 4g | 20% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 12 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 15 g | 5% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Kalcium 41 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Jordnötter är en symbol för livslängd och fruktbarhet i den kinesiska kulturen och är ett extremt populärt mellanmål. Känn dig fri att variera grundreceptet genom att experimentera med olika kombinationer av kryddor.
Ingredienser
- 2 koppar osaltade jordnötter (utan skinn)
- 2 matskedar smör
- 1/4 kopp brunt socker
- 1 matsked lätt majs sirap
- 1/2 tesked fem-krydda pulver
Steg för att göra det
Rada en bakplåt med folie eller vaxpapper, eller spraya med non-stick kokspray.
Smälta smöret, brunt socker och majs sirap i en liten tung kastrull på medelhög värme för att lösa upp sockret. Rör i fem-kryddpulveret. Koka upp.
Låt koka i flera minuter utan att röra om. Ta bort från värmen när den når "mjuk boll". Rör i jordnötter.
Sprid blandningen ut på arket. Låt stå tills det har härdat. Gå i bitar. Förvara i en förseglad behållare.
Recept Taggar:
- Kinesisk aptitretare
- aptitretare
- asiatisk
- jul
