The Spruce / Diana Rattray
- Totalt: 8 timmar 12 minuter
- Förberedelse: 12 minuter
- Laga mat: 8 timmar
- Utbyte: 6 till 8 portioner
Ingen brunning, ingen krångel, lägg bara steken i crock potten på morgonen, tillsätt några burkar soppa och grönsaker, och du har en utsökt måltid på 8 till 10 timmar.
Chuck stekt för pottrost är bra, men rumpstekt, bottenrund eller en nötkött kan fungera också.
Ingredienser
- 1 benfri kastrull, cirka 3 till 4 pund
- 2 pund små vita potatisar (skrubba *)
- 4 stora morötter (skär i 3-tums pinnar)
- 1 burk kondenserad gyllene svamp soppa
- 1 kan kondenserad nötbuljong
- Stryk vitlökspulver
- Stryk nymalet svartpeppar
- 2 matskedar majsstärkelse (blandat med 2 matskedar kallt vatten, valfritt)
Steg för att göra det
Lägg potten stekt i en stor långsam spisinsats. Ordna potatisen och morötter runt steket. Kombinera sopporna och häll över steken. Strö lätt över steken med vitlökspulver och nymalet svartpeppar.
Täck och koka på LÅG i 8 till 10 timmar eller på HÖG i 4 till 6 timmar.
Saus (valfritt): Om du vill ha en sås, häll vätskorna i en fettavskiljare eller skum fett från toppen. Lägg cirka 2 till 3 koppar skummade vätskor i en kastrull och koka upp. Rör i majsstärkelseblandningen och låt sjuda under omrörning tills den är tjock.
tips
- Om du använder större röda vita potatisar, skär i 2- till 3-tums bitar.
Recept Taggar:
- Potatis
- entree
- sydlig
- tillbaka till skolan
