David K / Flickr
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 511 | kalorier |
| 23g | Fett |
| 46g | Kolhydrater |
| 28g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 511 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 23 g | 30% |
| Mättat fett 11g | 53% |
| Kolesterol 204 mg | 68% |
| Natrium 1069 mg | 46% |
| Totalt kolhydrat 46 g | 17% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Protein 28g | |
| Kalcium 411 mg | 32% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna gryta är den näst bästa saken till riktiga pierogi när tiden är en övervägande. Det är en köttfri, skiktad affär som använder lasagne nudlar i stället för pierogi deg och keso i stället för bondens ost. Skålen samlas i ett ögonblick, speciellt om du använder ugnsklarna lasagnudlar. Det är ett fantastiskt brunch / bufféerbjudande som kan göras framåt.
Ingredienser
- 1 8 ounce paket ugnsklara lasagne nudlar (12 nudlar)
- 3 medelstora potatisar (skalade och skurna i stora bitar eller 2 koppar beredda potatismos)
- 2 koppar keso (liten ostmassa)
- 1 stort ägg (slagen)
- 1/2 tesked lök salt (uppdelat)
- 1 kopp Cheddarost (strimlad)
- 1/4 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 kopp karamelliserad lök
- 1/2 kopp brödsmulor (torr)
- Garnera: gräddfil
Steg för att göra det
Blötlägg nudlar i varmt vatten i 30 minuter och se till att de inte klistrar fast vid varandra.
Under tiden, koka potatis i saltat vatten i en medelstora kruka tills de är mjuka.
Bland potatisost, ägg och 1/4 tesk lök salt medan potatisen lagar mat och lägg åt sidan.
När potatisen är mjuk, kan du mosa dem och rör om Cheddarost, 1/4 tesked vanligt salt, återstående 1/4 tesk lök salt och peppar och lägg åt sidan.
Värm ugnen till 350 grader. Placera 3 dränerade nudlar horisontellt i en 9-tums-13-tums skål som är lätt belagd med nonstick-spray.
Sprid keso över det första skiktet nudlar. Lägg ner ytterligare 3 nudlar.
Sprid potatismos blandad jämnt över det andra nudelskiktet. Täck med ytterligare 3 nudlar.
Sprid 1/2 kopp karamelliserad lök jämnt över det tredje nudelskiktet. Täck med återstående 3 nudlar. Blanda återstående 1/2 kopp lök med brödsmulor och fördela över toppen av det sista nudelskiktet.
Täck grytformen med folie och lägg den på en kastrull för att fånga droppar. Grädda i 30 minuter eller tills skålen är bubblande. Avsluta och baka 5 minuter mer. Låt stå 10 minuter innan du klipper i rutor som för lasagne. Servera med gräddfil och hackad dill om så önskas.
Gör framåt: Förbered receptet enligt anvisningarna. Grädda inte. Täck med plastfolie och sedan folie. Kyl upp till 24 timmar eller frys upp till 2 månader. Ta bort plastfolie och byt folie när du är klar att baka. Stek kylskåp cirka 40 minuter och fryst gryta ca 1 1/2 timme.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- middag
- östeuropeisk
- husmanskost
