Havremjölkakor med jordnötssmör.
Arx0nt / Moment Open / Getty Images
- Totalt: 29 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 14 minuter
- Utbyte: 5 till 6 dussin (60-72 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 56 | kalorier |
| 3g | Fett |
| 7g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 5 till 6 dussin (60-72 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 56 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mättat fett 1 g | 4% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 65 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 7g | 3% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 15 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Jordnötssmör, kokosnöt, lönnsirap, havre… dessa smaskiga kakor har allt!
Smörkakorna har många läckra tillskott, och de är superlätt att blanda och baka.
Ingredienser
- 1 kopp smör (eller margarin)
- 1/2 kopp jordnötssmör
- 1 kopp socker
- 1/2 kopp ljusbrunt socker (ordentligt förpackat)
- 1 ägg
- 1/3 kopp lönnsirap (eller pannkakasirap)
- 1 tesked vanilj
- 1 1/2 kopp helmjöl (siktad)
- 2 tsk bakpulver
- streck salt
- 1 1/2 kopp rullade havre (gammaldags eller snabbkokning)
- 1 kopp kokosnöt (flagnad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F.
Smörj bakplåtar eller linje med pergamentpapper eller en silikonbakningsmatta.
I en stor blandningsskål med elektrisk mixer, gräddsmör, jordnötssmör och socker tills det är lätt och fluffigt.
Pisk in ägg, sirap och vanilj.
Sikt i en separat skål altmjöl, bakpulver och salt.
Med blandaren på låg hastighet, slå mjölblandningen i grädd blandning tills den är väl blandad; vik in havren och kokosnöten.
Släpp degen med teskedar eller små kakeskopor på de förberedda bakplåtarna, vilket lämnar cirka 2 tum mellan kakorna.
Grädda i 12 till 15 minuter tills de är lättbrunna.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- kokos
- kakor och godis
- sydlig
- baka
