Citronoststänger.
The Spruce / Diana Rattray
- Totalt: 52 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 37 minuter
- Utbyte: 24 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 108 | kalorier |
| 8g | Fett |
| 7g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 24 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 108 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 8 g | 10% |
| Mättat fett 5g | 23% |
| Kolesterol 37 mg | 12% |
| Natrium 48 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 7g | 3% |
| Kostfiber 0g | 2% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 32 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
En tårtmix gör dessa barer extra enkla att tillaga, och citronsaft, zest och kokosnötter ger extra smak.
Dessa är läckra små barer att göra för ett vårevenemang eller en helgbjudning. Den färska citronskalan är nyckeln till smaken, och kokosnöten lägger till att "något extra."
Ingredienser
- 1 (ungefär 18, 75 ounce) paket vanilj eller vit kaka mix
- 2 ägg (uppdelat)
- 5 msk smör (smält)
- 1 kopp kokosnöt (sötad flakad)
- 8 gram gräddeost (vid rumstemperatur)
- 1 matsked färsk citronsaft
- 2 till 3 tesked citronskal (fint riven)
- 1/2 kopp granulerat socker
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Smörj och mjöl en 13-by-9-by-2-tums bakpanna eller spraya med bakspray (den typen med mjöl). Värm ugnen till 350 F / 180 C / Gas 4.
I en blandningsskål med en elektrisk mixer, slå tårtmixen med 1 ägg, det smälta smöret och kokosnöt tills det är väl blandat. Blandningen blir smulig.
Reservera en kopp av smulblandningen och lägg åt sidan. Klapp den återstående smulblandningen i botten av den beredda panen för att bilda skorpan.
Stek skorpan i 12 minuter. Ta ur ugnen.
Medan jordskorpan bakar, slå i en annan skål med en elektrisk mixer, gräddost med citronsaft, zest, socker och det återstående ägget och skrapa skålen en gång. Slå precis tills det är väl blandat.
Sked gräddostblandningen jämnt över den bakade skorpan.
Strö reserverad smulblandning över gräddostlagret.
Grädda i 25 till 30 minuter, eller tills toppningen är lättbrun.
Servera och njut!
Dricks
Förvara rester i kylen.
Recept Taggar:
- kokos
- kakor
- amerikan
- falla
