Bill Boch / Getty Images
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: serverar 4-6
Sunchokes, även kallad jordärtskockor i Jerusalem, är absolut läckra när de grillar, och tar upp vackra förkolade grillmärken ganska bra. Oavsett om du grillar för vegetarianer, veganer eller inte, är grillade sunchokes ett välkommet komplement till din grillmeny.
Ingredienser
- 2 pund sunchokes (hackad i 1/2 tum skivor)
- 1/4 kopp olivolja (eller solrosolja, för borstning)
- Streck salt (eller efter smak)
- Streck peppar (eller efter smak)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Borsta skivade sunchokes med olivolja på båda sidor.
Strö över lite salt och peppar efter smak och lägg direkt på en väl smord varm grill.
Grill i 6 till 8 minuter, vrid vid behov tills sunchokes är mjuka och väl grillade.
Krydda med ytterligare salt och peppar efter smak och servera varmt.
Njut av dina grillade sunchokes!
Recept Taggar:
- Kronärtskocka
- sidorätt
- amerikan
- cookout
