Spruce / Emily Hawkes
- Totalt: 75 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 1 skål, serverar 12
Lämna ditt tråkiga Chex Mix-recept hemma. Denna kryddig återgivning av ett populärt crunchy mellanmål är superlätt att sätta ihop och full av kryddig smak.
Buffalo-kryddade kringlor, Flamin 'Hot Cheetos, sriracha och lite cayennepeppar ger Chex Mix en otrolig kick. Det är perfekt för ett vuxet parti och lägger en vacker och djävulös look på ett Halloween-snackbord - buggarna liknar till och med häxornas fingrar. Förpacka det som en festfavör med söta Halloween-färger, eller servera det bara i en stor skål.
Ingredienser
- 3 koppar Corn Chex spannmål
- 3 koppar ris Chex spannmål
- 1 kopp Bugles majs snacks
- 1 kopp ostronsoppa
- 1/2 kopp saltade jordnötter
- 1 kopp bite-storlek kringlor (buffelkryddat, om möjligt)
- 8 msk smör eller margarin
- 2 matskedar Worcestershire-sås
- 1 1/2 teskedar kryddat salt
- 3/4 tesked vitlökpulver
- 1/2 tsk lökpulver
- 2 matskedar sriracha
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 1 kopp Flamin 'heta cheetos
Steg för att göra det
Samla ingredienserna. Värm ugnen till 250 F.
Spruce / Emily Hawkes
Rör försiktigt ihop en Chex-spannmål, buggar, ostronsprickor, jordnötter och kringlor.
Spruce / Emily Hawkes
Tillsätt smöret i en mätkopp eller till en annan mikrovågsäker skål som är lätt att hälla från och mikrovågsugn tills den smälter.
Spruce / Emily Hawkes
Vispa det kryddade saltet, vitlökspulver, lökpulver, varm sås och cayennepeppar i smöret tills det är helt kombinerat.
Spruce / Emily Hawkes
Häll smörblandningen gradvis över spannmålsblandningen under omrörning när du häller så att allt spannmål är helt belagt.
Spruce / Emily Hawkes
Sprid spannmålen på en stor oljad kantad bakplåt. Se till att den är utspridd i ett jämnt lager. Sätt bakplåten i ugnen och grädda i 1 timme under omrörning var 15 minut för att säkerställa att alla bitar blir krispiga.
Spruce / Emily Hawkes
Låt blandningen svalna och tillsätt sedan Flamin Hot Cheetos. (Lägg inte till i början. De förblir inte krispiga när de blandas med smörblandningen.)
Spruce / Emily Hawkes
Servera genast eller förvara i en lufttät behållare. Blandningen förblir färsk i ungefär en vecka.
Spruce / Emily Hawkes
Dricks
- Chex Mix blir krispigare om du använder ugnsinstruktionerna. Men om du behöver piska upp denna blandning på kortare tid kan du använda mikrovågsugnen. Det tar bara sex minuter och smakar nästan lika bra som den ugnsbakade versionen. Efter att ha kastat blandningen med kryddor och smör, mikrovågsugn i sex minuter, men se till att stoppa varannan minut för att röra om. Låt svalna på en bakplåt och servera.
Receptvarianter
- Varma kringlor: Om du inte hittar buffelkryddade kringlor, använd den vanliga typen kringlor och tillsätt en extra tesked varm sås till blandningen. Det kommer fortfarande att vara ganska kryddig även utan buffelkryddan. Nötersättningar eller tillsatser: I stället för jordnötter kan du ersätta andra nötter som cashewnötter eller pekannötter. Eller, för att ge din blandning en nötare smak, inkludera dem alla i blandningen.
Recept Taggar:
- Kryddig förrätt
- mellanmål
- amerikan
- halloween
