jeffreyw / Flickr
- Totalt: 9 timmar och 25 minuter
- Förberedelse: 25 minuter
- Cook: 9 timmar
- Utbyte: 1 kruka (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 509 | kalorier |
| 17g | Fett |
| 42g | Kolhydrater |
| 47g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kruka (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 509 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 17 g | 21% |
| Mättat fett 5g | 24% |
| Kolesterol 115 mg | 38% |
| Natrium 635 mg | 28% |
| Totalt kolhydrat 42g | 15% |
| Kostfiber 6g | 20% |
| Protein 47g | |
| Kalcium 143 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta klassiska recept på crockpot stekt nötkött är en fantastisk och enkel måltid i en kruka. För bästa resultat, se till att du vet hur du lagar en gryta innan du börjar.
Det är smakfullt, smakfullt, aromatiskt och läckert. Du kan naturligtvis byta upp de grönsaker du lägger i det här receptet, men kombinationen av lök, vitlök, morötter och potatis är perfekt med det rika nötköttet. Fortfarande, pastinips, rovor eller hela svamp skulle vara trevliga tillägg till detta hjärtliga recept.
Det finns inget mer tröstande recept på jorden för en kall och snöig vinternatt. Aromen som går genom ditt hus när det här receptet lagar mat är helt enkelt berusande.
Allt du behöver för att genomföra denna underbara måltid är en färsk grön sallad som kastas med avokado, druvtomater och skivad svamp. Till dessert skulle vissa brownies eller en pekannpaj vara perfekt.
Ingredienser
- 2 msk mjöl
- 1 tesked salt
- 1/8 tesked peppar
- 1 tesked torkade marjoramblad
- 1 tsk torkade timjanblad
- 2 kilo benfritt nötkött topprunda (skuren i 6 stycken)
- 2 matskedar olivolja
- 4 stora russetpotatis (skalade, skuren i bitar)
- 1 (16-ounce) paketmorötter
- 1 lök (hackad)
- 5 kryddnejlikor vitlök (skivad)
- 1 (14 ounce) kan köttbuljong
- 1/2 kopp vatten
- 2 matskedar Worcestershire-sås
- 2 matskedar majsstärkelse
- 1/3 kopp vatten
Steg för att göra det
Kombinera mjöl, salt, peppar, marjoram och timjan på en stor tallrik och belägg nötköttet med denna blandning.
Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Koka nötköttstyckena i 2-3 minuter på varje sida till brunt. Avsätta.
Kombinera potatisen, morötter, lök och vitlök i en 4-liters långsam spis. Lägg brunt köttet på grönsakerna.
Häll nötkött, vatten och Worcestershire sås över kött.
Täck crockpotten och koka på låg i 8 till 10 timmar tills nötköttet är mjukt.
Ta bort köttet och grönsakerna från crockpot och lägg på en värmetät serveringsfat. Täck nötkött och grönsaker med folie för att hålla varmen och placera i ugnen som har värmts upp till 200 F.
Kombinera majsstärkelsen och vattnet i en liten skål och blanda väl med en trådvisp. Tillsätt till vätskan i crockpotten, vrid värmen till hög och koka upptäckt i 10 till 15 minuter tills såsen är tjock.
Servera såsen med nötkött och grönsaker.
Recept Taggar:
- Morot
- crockpot rostbiff
- middag
- amerikan
