Granen
- Totalt: 6 timmar 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Laga mat: 6 timmar
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 647 | kalorier |
| 32g | Fett |
| 21g | Kolhydrater |
| 65g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 647 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 32g | 41% |
| Mättat fett 9g | 44% |
| Kolesterol 190 mg | 63% |
| Natrium 1353 mg | 59% |
| Totalt kolhydrat 21g | 8% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 65g | |
| Kalcium 90 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Kyckling och nudlar är en magisk kombination som påminner oss om hemmet. Perfekt för kalla dagar, eller för dagar när du behöver och en extra kick av energi, vår soppa har inget att avundas i traditionellt tillverkade nudelsoppor, plus att du inte behöver röra om eller vaka över potten.
Snabbt tillagad kockar denna soppa i crockpotten till en läcker och komplett middag. Kyckling, lök, morötter, selleri, nudlar, färska örter och kycklingbuljong är allt som krävs för att servera en skål med denna hemtrevliga och tröstande måltid.
Prova vår krämiga halvhemlagade version, tillagad i långsam spis också - den innehåller kondens soppor och rest kyckling eller tärnad rotisserie kyckling.
Ingredienser
- 3 pund kycklingbitar
- 4 koppar vatten
- 4 koppar kycklingsbuljong (låg-natrium eller osaltat)
- 1 tesked kryddat salt
- Salt att smaka)
- Svartpeppar (nymalet, efter smak)
- 1 liten lök (hackad)
- 1 medium morot (skalad, hackad)
- 2 revselleri (rengjord, hackad)
- Valfritt: 1 vitlöksklyftan (pressad eller 1/2 tesked vitlökspulver)
- 1/4 kopp persilja (hackad)
- 1/2 tesked torkad basilika
- 1 laurblad
- 4 till 6 uns äggnudlar (medium, 2 till 3 koppar)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Lägg alla ingredienser utom nudlarna i crockpotten.
Granen
Täck och koka på LÅG i 5 till 6 timmar.
När tillagningstiden är klar, ta bort kycklingen och laurbladbladet från potten. Ta bort köttet från benen, tär det och sätt tillbaka bitarna till crockpotten.
Granen
Tillsätt nudlarna och koka på LÅG i ytterligare 45 minuter till 1 timme, eller tills nudlarna är färdiga - cirka 20 till 30 minuter på HÖG.
Granen
Alternativt kan du laga nudlarna separat och lägga till dem precis innan du serverar. På detta sätt kan du vara säker på att de är perfekt kokta för att passa din smak.
Granen
Sked soppan i en skål, garnera med lite extra persilja och njut!
Brun kycklingen först
För ett extra lager av smak, brun din kyckling innan du lägger till den i crockpotten:
- Torka kycklingen med en pappershandduk och krydda med salt och peppar. Tillsätt alla ingredienser i pannan men kycklingen, lökarna och nudlarna. I en medelstor panna värms några matskedar olivolja och koka den hackade löken tills den är transparent och doftande. Lägg kycklingstyckena på huden nedåt och brun den i fyra minuter på vardera sidan. Lägg 1 kopp kycklingbuljong i pannan och skrap bort botten. Genom att bryta ner pannan med vätskan får du alla smaker i din soppa. Tillsätt kyckling, lök och buljong i crockpot med resten av ingredienserna och koka på LOW i 3, 5 timmar. Tillsätt nudlarna och koka i ytterligare en timme, eller koka nudlarna separat innan du serverar soppan.
Recept Taggar:
- Morot
- crock pot kyckling soppa
- sidorätt
- amerikan
