Miri Rotkovitz / The Gran
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: Serverar 4 till 6
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 132 | kalorier |
| 6g | Fett |
| 6g | Kolhydrater |
| 13g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: serverar 4 till 6 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 132 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6 g | 7% |
| Mättat fett 1 g | 6% |
| Kolesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 199 mg | 9% |
| Totalt kolhydrat 6g | 2% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 13g | |
| Kalcium 28 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna läckra men enkla tonfisksallad kan användas i smörgåsar.
Det här receptet kräver två 5-ounce burkar vit tonfisk. Mängden fisk i en burk tonfisk kan variera mycket. Vissa märken lägger till betydligt mer vatten i burk än andra, så burkar kan innehålla allt från cirka 2-1 / 2 till nästan 5 uns tonfisk. Du kanske vill väga innehållet i ditt föredragna märke (efter tömning) för att bestämma hur mycket tonfisk du faktiskt får. Om burkens innehåll ser snyggt ut, vill du förmodligen räkna ner mängden på de andra salladingredienserna.
Du kan använda alla typer av konserverad tonfisk i det här receptet, men var medveten om att bitljus tenderar att vara lägre i kvicksilver än albacore eller gulfin. Tyvärr anses inga tonfiskarter vara låga i kvicksilver, så det är bäst att begränsa konsumtionen, oavsett vilken typ du väljer.
Bryr du dig inte om syltan? Prova istället hackade kapris.
För en lågmäkt matpaket eller familjemiddag serverar du denna tonfisksallad på bagels eller pitabröd, eller tillsammans med potatisbourekor och en romaine-sallad med soltorkade tomater och pekannötter.
Ingredienser
- 2 (5-ounce) burkar vattenpackad tonfisk (dränerad och flagnad)
- 2 matskedar till 1/4 kopp majonnäs (lätt eller vanlig)
- 1 matsked Dijon senap eller Dijonaisse
- 1 matsked söta pickle relish
- 1 till 2 stjälkar selleri (trimmad och tärnad)
- 1/4 kopp tärnad söt lök (ca 1/2 liten lök)
- 1 till 2 matskedar nypressad citronsaft (valfritt)
- 1/4 tesked nymalen svartpeppar
Steg för att göra det
Lägg tonfisken i en stor skål.
Tillsätt 2 matskedar av majonnäs, senap, smak, selleri och lök. Blanda väl.
Smaka på och lägg till mer majonnäs om du föredrar en krämigare sallad och / eller citronsaft för en tangierare smak.
Krydda med pepparen och blanda igen.
Täck och kyl i kylen tills den är klar att serveras.
Recept Taggar:
- sallad
- tonfisksallad
- sallad
- koscher
