Katie Workman / themom100.com
- Totalt: 7 minuter
- Förberedelse: 7 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: serverar 4
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 380 | kalorier |
| 25g | Fett |
| 3g | Kolhydrater |
| 33g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 380 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 25 g | 32% |
| Mättat fett 6g | 31% |
| Kolesterol 109 mg | 36% |
| Natrium 251 mg | 11% |
| Totalt kolhydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 33g | |
| Kalcium 34 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Klassisk kycklingsallad är oerhört tillfredsställande. Detta enkla recept använder de strimlade brösten och låren på en köpta rotisserie-kyckling, vilket borde ge rätt mängd för det här receptet.
Se till att smaka på kycklingsallad och se om den behöver mer salt och peppar. Du kan också lägga halverade druvor till detta för lite söthet och konsistens. Du kan servera detta i en smörgås eller staplas ovanpå en sallad. Kycklingsallad kommer att förvaras i kylen i upp till 4 dagar. Om du inte har Vidalia eller andra söta lökar kan du använda vanliga röda eller gula lökar, men du kanske vill minska mängden till 1/3 kopp.
Ingredienser
- 3 matskedar majonnäs
- 2 teskedar risäger
- 2 teskedar hackade färska salvia blad
- Kosher salt och nymalet peppar efter smak
- 1/2 kopp grovt hackad selleri
- 1/2 kopp hackad lök, till exempel Vidalia
- 3 koppar strimlad kokt kyckling, vitt eller mörkt kött eller en kombination
Steg för att göra det
Kombinera majonnäs, vinäger, salvia, salt och peppar i en stor skål. Rör in selleri, lök och kyckling tills kyckling sallad är väl kombinerad. Servera kyld.
Recept Taggar:
- Kyckling
- middag
- amerikan
- tillbaka till skolan
