Dr David James Killock / Getty Images
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: Cirka 1 1/4 koppar (1 portion)
Detta är en fantastisk asiatisk-inspirerad marinad för alla slags kött eller grönsaker. Om du förbereder en stor mängd kött, dubbla eller tredubbla marinadreceptet.
Ingredienser
- 1/4 kopp / 60 ml sojasås
- 1/4 kopp / 60 ml honung
- 1/4 kopp / 60 ml torr sherry
- 1/4 kopp / 60 ml chilisås
- 2 teskedar / 10 ml svartpeppar
- 2 teskedar / 10 ml ingefära (färsk riven)
- 1 tesked / 5 ml kinesiskt femkryddpulver
- 1 vitlöksklyftan (hackad)
Steg för att göra det
Kombinera alla ingredienser i en glas- eller plastskål.
Använd omedelbart eller förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 5 dagar efter beredningen. Marinera rött kött i 6 till 24 timmar, fjäderfä i 2 till 12 timmar och grönsaker i 1 till 2 timmar. Mariner fisk och skaldjur i 15 till 30 minuter.
Recept Taggar:
- marinad
- kinesisk marinad
- kinesisk
- cookout
