Ett enkelt litet tillägg och din gin martini, blev bara grön! Det bästa är att det inte finns någon mynta eller frukt, bara aromatisk växtbaserade godhet. Shannon Graham
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 208 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 17g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 208 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 1% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 2g | 5% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 5 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Få gröna Chartreuse-cocktails erbjuder en lika smak av örtlikören som Chartreuse martini. Receptet är otroligt enkelt och allt du verkligen behöver göra är att lägga till Chartreuse till den klassiska gin martini.
Chartreuse i denna martini lägger till en subtil touch av sötade örter som kopplas underbart med botanikarna som finns i gin och torr vermouth. Det hjälper också till att göra detta till ett fantastiskt val för en middagsdrink. Gin och vermouth är aperitiff och Chartreuse är ett digif, så njut av det före, under eller efter en måltid och det kommer att förbättra upplevelsen, oavsett vad som står på bordet.
Som en extra bonus erbjuder Chartreuse martini också lockelsen av en vacker grön färg som du inte kommer att kunna ignorera. Det är en av få gröna cocktails som inte litar på Midori eller gröna äppelknäppar, så det erbjuder en helt annan smak som definitivt är mer sofistikerad.
Ingredienser
- 1 1/2 gram gin
- 1/2 uns Green Chartreuse
- 1/2 uns torr vermouth
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll gin, Chartreuse och vermouth i en cocktail shaker fylld med is.
Skaka väl.
Sila i ett kylt cocktailglas.
Servera och njut!
tips
- Precis som alla martini som endast är sprit kan du föredra att röra om denna cocktail. Alla har sina preferenser, så experimentera med de två metoderna för att se vilka du gillar mest.Top-hylla gin rekommenderas starkt för Chartreuse martini. Torra gins i London är bra val, och erbjuder en klassisk enfär framåtprofil som fungerar mycket bra mot Chartreuse. Experiment med mindre kända varumärken också. Det finns många fascinerande hantverksknaller som inte följer den traditionella smakprofilen men som skulle vara utmärkt i denna cocktail. Se till att din torra vermouth inte är föråldrad. När en flaska är öppen ska den kylas och ha en hållbarhetstid på bara två till tre månader. Om ditt vermouth inte passar det kriteriet är det dags att byta ut det.
Receptvarianter
- Du kan göra Chartreuse martini "smutsig" genom att tillsätta lite olivjuice om du vill. Om du vill vara lite mer subtil, ge den essensen av oliver genom att garnera med tre oliver istället. Gula Chartreuse fungerar lika bra som dess gröna motsvarighet i martini. De två likörerna använder olika smakämnen, så drinkens smak kommer att förändras. Där Green Chartreuse domineras av kryddnejlika, citrus, timjan och rosmarin, har Yellow Chartreuse mer av en citrus-, violet- och honungsmak.
Hur stark är en Chartreuse Martini?
Green Chartreuse är buteljerat med 110 bevis (55 procent ABV), så det är definitivt inte en lätt likör. Det gör också denna martini till en mycket potent dryck, varför den serveras på bara 3 uns. Cocktailens alkoholhalt bör ligga inom 32 procent ABV (64 proof) -intervall och falla rätt i linje med liknande martini.
Recept Taggar:
- Gin cocktail
- cocktail
- amerikan
- fest
