Bacon Burger Dog. Tyson Food Inc.
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 4 1/4-pund hamburgare (4 portioner)
Detta är en smart twist på den klassiska bacon-cheeseburgeren. Ladda det malda nötköttet med bacon, forma i korvformade karameller, linda in mer bacon och grilla. Lägg i en korvbulle med ost och jalapenos och du har en fantastisk hamburgare (eller är det en varmkorv?). Känn dig gärna med det här receptet. Jag föreslår förpackning med bacon eftersom det hjälper till att hålla det ihop. Du kan emellertid utelämna det extra baconet i burgerhundarna själva.
Ingredienser
- 1 pund malt nötkött
- 1 tesked salt (kosher)
- 1 msk svartpeppar
- 2 matskedar Worcestershire-sås
- 18 remsor bacon (okokt; Wright Brand rökt bacon används här)
- 1/4 kopp jalapeno paprika (hackad)
- 1 kopp Colbyost (strimlad)
- 4 hot dog bullar
Steg för att göra det
Förvärm grillen.
Blanda grillade nötkött, salt, peppar och Worcestershiresås medan en grilla är förvärmd i en medium skål. avsätta.
Laga 10 remsor av Wright Brand Smoked Bacon enligt paketets anvisningar. Låt svalna något, hacka sedan grovt.
Kasta försiktigt de kokta baconbitarna med jalapenos och ost i en annan medium skål. avsätta.
Dela hamburgarkött i fjärdedelar och rulla varje kvartal mellan två bitar av plastfolie till en 6-tums och 4-tums fyrkant.
Placera 1/4 av den kokta bacon, jalapeno och ostfyllning i mitten av varje kvadrat. Rulla och försegla kött till varmkorvform.
Lacka in varje burgerhund med två remsor av okokt Wright® Brand Smoked Bacon från ände till slut, säkra med en tandpetare.
Placera hamburgare på en medium varm grill och koka cirka 15-20 minuter med locket stängt, vrid var 2-3 minut eller tills de är kokta.
Ta bort hamburgare från grillen, placera på korvbullar och njut!
Recept Taggar:
- Köttfärs
- middag
- amerikan
- cookout
