S&C Design Studios
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 199 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 17g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 199 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 1% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 27 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Ljust, uppfriskande och bara något torrt, aprilregnet är en underbar cocktail som säkert kommer att få dig i vårstämning. Det är en enkel variation på vodka-martini som ger den populära cocktail en lime twist.
Det som är trevligt med det här receptet är att det har en torrare profil än andra kalksmartiner. Den enda sötma kommer från limesaften, som samtidigt tillför drycken lite sur. Det är upplyftande och en fin förändring från de söta, fruktiga vodkamartinierna som är så populära.
Du kommer att upptäcka att aprilregnet gör en utmärkt middagscocktail. Njut av en innan måltiden som aperitif eller med middag eftersom det är en härlig smakrengöring för alla typer av mat, även kryddig rätter.
Ingredienser
- 2 gram vodka
- 1/2 uns limesaft (färsk)
- 1/2 uns torr vermouth
- Garnera: limeskal
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll vodka, limesaft och torr vermouth i en cocktail-shaker fylld med isbitar.
Skaka väl.
Sila i ett kylt cocktailglas.
Pynt med en limeskal.
Servera och njut!
tips
- Med bara tre ingredienser som alla är ganska genomskinliga, kommer aprilregnet att vara bäst när var och en är noggrant utvald och hög kvalitet. Börja med en topphylla vodka som är fin och smidig. En som du gillar rak är ett perfekt val. För vermouth, se till att det är färskt. Det berikade vinet kommer att förlora sin smak och börjar smaka gammalt om flaskan är öppen mycket längre än ett par månader. Det är också bäst att förvara öppna flaskor i kylen. Om du är osäker, byt ut din vermouth med en ny flaska. Friskt limesaft är viktigt i aprilregnet. Du kommer att få en mycket bättre smakande cocktail om du undviker juice på flaska. Den genomsnittliga kalken ger cirka 1 uns juice, så att du till och med helt enkelt kan pressa en halv limefrukt i skakaren. Om du serverar ditt regn i april i ett kylt cocktailglas kommer du att fullborda dryckens underbara upplevelse. Om du inte har en förkyld, lägg några isbitar i glaset medan du skakar upp drycken, dumpa dem innan du anstränger dig.
Receptvarianter
- Behåll den torra profilen, men ge denna cocktail en liten glitter genom att lägga till en stänk av tonic vatten. Du kan till och med förvandla den till en högre drink som är lika uppfriskande genom att servera den över is i ett kollinsglas och sedan toppa den med tonic. Den variationen på vodka tonic borde hålla en hel måltid. Gör den här drinken med gin om du vill. Det kommer att vara som en gimlet med en vermouth twist och är ett utmärkt alternativ.
Hur stark är en regncoctail i april?
Aprilregnet är en av dessa bedrägliga martini-cocktails; det ser fantastiskt ut men är ganska starkt samtidigt. När du tillverkar med en 80-bevis vodka, kan du förvänta dig att dess alkoholhalt kommer att falla någonstans cirka 25 procent ABV (50 proof). Det är normalt för cocktails av denna stil och liknar den kosmopolitiska.
Recept Taggar:
- Martini
- amerikan
- vår
- dryck
