Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 253 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 30g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 253 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 30 g | 11% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Totalt sockerhalt 13g | |
| Protein 1g | |
| C-vitamin 47 mg | 235% |
| Kalcium 13 mg | 1% |
| Järn 0 mg | 1% |
| Kalium 209 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Firefly är en lätt och härlig cocktail som snabbt kan bli en favorit. För att göra det tar du vodka- och grapefruktkombinationen som finns i den populära vinthårcocktail och tillsätter den söta sirapen som är grenadin.
Grenadinen har två funktioner i denna dryck: att balansera grapefruktens tärhet och ge den en vacker rosa nyans med den progressiva effekten av en tequilasoluppgång. Drycken är lika förtjusande för brunch som för en eftermiddag på uteplatsen eller sent på kvällen när eldflugorna kommer ut.
Ingredienser
- 2 gram vodka
- 4 gram grapefruktjuice
- 1 gram grenadin
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll vodka och grapefruktjuice i ett highballglas fylt med is.
Blanda väl.
Tillsätt grenadinen och låt den flyta upp från botten och rör om den när du vill.
Servera och njut!
tips
- Som med alla citruscocktailer, kommer färskpressad juice att skapa den bästa drinken. För att få ut mest saft ur grapefrukt, värm den upp till rumstemperatur. Ge det sedan lite missbruk genom att trycka det mot räknaren. Skär den nu och pressa den med en manuell juicepress eller en reamer. En typisk grapefrukt kommer att producera 3/4 kopp eller 5 till 6 uns juice. Du kan göra hemgjord grenadin på flera sätt. Granatäpplejuice är lätt tillgänglig, eller du kan till och med använda färska granatäpplen. Hemmagjord grenadin saknar konserveringsmedel som finns i kommersiella produkter, så det kommer bara att hålla i cirka tre veckor. Medan du inte behöver använda din bästa vodka för eldflugan. Sikta efter en mjuk mellanjordvodka snarare än den billigaste.
Receptvarianter
- Även om det inte kräver en garnering, kommer att lägga en skiva citrusfrukter att klä upp drinken. Grapefrukt är det bästa valet, men en citron- eller limeskiva fungerar lika bra. Det här är en utmärkt drink att göra av kannan. Blanda helt enkelt vodka och grapefruktjuice och öka dem i proportion till antalet portioner du behöver. När du är redo att servera, häll den över isen i höga glas och tillsätt grenadinen. Du kanske vill spela med smaksatt vodka i eldfilen. Medan citrusvodka verkar som ett uppenbart val, kan du prova en som kommer att ge lite mer kontrast som jordgubbar, hallon eller ananas. Grynfrukter och krydda är perfekta smakproblem, så du kanske till och med vill prova detta med en hemgjord varm peppar-infunderad vodka. Se bara till att balansera pepparen och kom ihåg att dessa infusioner tar timmar, inte dagar.
Hur stark är en eldfluga?
Det mesta av denna drycks volym består av icke-alkoholhaltiga blandare, så det är en härlig lätt drink. När den blandas med en 80-bevis vodka, bör den väga någonstans cirka 10 procent ABV (20 bevis), så det är mycket som att dricka ett glas vin.
Recept Taggar:
- vodka cocktail
- amerikan
- cookout
- dryck
