Dessa thailändska vårrullrecept gör fantastiska vårförrätter. Från klassiska vårrullar till färska rullar, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ, dessa recept är lika bra eller bättre än vårrullarna du har haft på restauranger. Som en extra bonus är de också fräschare och hälsosammare.
Titta nu: Easy Thai Spring Rolls
-
Klassiska vårrullar (vegetarian eller med räka)
Sheri L Giblin / Taxi / Getty Images
Detta thailändska vårrullrecept kan göras vegetarian med tofu eller med babyräka om du föredrar. Dessa vårrullar är överfyllda med grönsaker och mycket smak, vilket gör en stor vårförrätt eller festmat. Och de är förvånansvärt enkla att sätta ihop. Få lite hjälp från dina barn eller gäster med rullningen, så kommer du att njuta av dessa vårrullar på nolltid!
Grönsakerna - inklusive vitlök, lök, kål och svamp - omrörs först i en tangy sås gjord av sojasås, fisksås, limesaft och socker. Efter att ha monterat och veckat rullarna, steker du dem försiktigt tills de är krispiga. De är läckra serveras med thailändsk sweet chilisås.
-
Färska vårrullar (glutenfria med vegetariska alternativ)
Perayot Butwet / EyeEm / Getty Images
Dessa rullar kallas "färska" av en anledning. Ingredienser som räkor, bönorötter, örter och morötter rullas in i glutenfria risomslag och äts "rå" - i stället för friterad - för att njuta av ingrediensernas färskhet och smaker.
Detta enkla thailändska recept är snabbt att sätta ihop och kan också göras vegetarian. Färska vårrullar är en fantastisk fingermat till fester och potlucks, eller så kan du servera thailändska färska rullar som en del av huvudrätten. Som en bonus är dessa färska rullar mycket hälsosamma, eftersom de har låg kalorier och fett.
-
Crunchy Egg Rolls (Vegetarian)
Jon Arnold / Getty Images
Detta äggrullrecept är krispigt, läckert och superlätt att göra! Äggvalsfyllningen består av massor av skarpa grönsaker plus lite ägg, vilket gör detta recept till ett utmärkt val för fans av vegetarisk mat (veganiska instruktioner ingår också).
Få dina vänner eller familj att hjälpa till med att rulla upp dem - det är kul att göra! Även om du gör dem solo, hittar du dessa äggrullar snabbt och enkelt att sätta ihop. Dessa rullar är utmärkta som förrätt eller som en del av en komplett måltid - bara koppla ihop med en thailändsk sallad eller en nudelskål och njut!
-
Vegan Tofu Spring Rolls
Krit of Studio OMG / Getty Images
Prova dessa läckra vegan tofu vårrullar; de är ett bra vegetariskt alternativ till andra vårrullrecept. Tofu ger extra protein utan att använda någon djurkälla.
-
Varma färska rullar (vegetarisk eller med nötkött)
D.Schmidt
För en bra vårförrätt eller som en del av huvudrätten, prova detta thailändska färskrullrecept. Till skillnad från de flesta färska rullar innehåller dessa en varm fyllning med svarta bönor och vitlökssås och remsor av nötkött eller vegetarisk vetegluten. Det här läckra receptet är så enkelt att göra, du vill hålla det nära till hands, både för vardagsbruk och för speciella tillfällen.
