Whitestorm / Getty Images
Det finns ingen fel tid att äta en bagel. Med brunch och linner som växer i popularitet är bagels inte bara de gräddeostsmörgåsarna du äter på jobbet längre. Omfattande recept dyker upp och erbjuder allt från vegan och vegetariska fyllningar till baconbelastade omnivorealternativ.
Om du äter en tidig middag, äter gäster i sista minuten eller äter solo och vill ha något som lugnar din hunger, är en bagel ett bra alternativ. Kolla in denna samling recept för några smaskiga idéer om sätt att klä upp din grundläggande bagel att äta oavsett vilken tid på dagen det är.
-
Tomat- och gräddeostöppen bagel
Open Faced Tomato Bagel. Grillad ost social
Detta snabba vegetariska bagelrecept lär dig hur man gör "allt" bagelkryddor (som du kan hålla i en lufttät behållare och återanvända i sallader, ägg, ris eller potatis). När du har kryddat är det dags att montera bagel. Sprid gräddost på rostad bagel, toppa med skivor tomat och lök, smaksätt sedan. Använd vegan gräddost för en vegansk version, eller lägg skivad kalkon eller prosciutto för ett köttätande alternativ. Lägg till 1 skivad hårkokt ägg för vegetarianer.
Servera med en grön sallad till lunch eller middag eller med en frusen fruktparfait för ett brunchalternativ.
-
The Ultimate Smoked Salmon Bagel
The Ultimate Smoked Salmon Bagel. Grillad ost social
Oavsett om du har rökt lax, lox eller gravlax, kommer denna öppna lax bagel smörgås att blåsa dig. Inlagda röda lökar tillför inte bara en oväntad färgfärg, utan också en trevlig vinbitar som hjälper till att göra upp laxens rökare. Kaprarna lägger till ett salt djup i smörgåsen, medan hårdlökar lägger till en fin, mild lökbit. Köp ingredienser av god kvalitet för en extraordinär smörgås.
För en fin version, lägg till några ljusröd mullet rogn eller djup, mörk störkaviar till gräddosten. Eller bland getost i din gräddost för att ge extra tang och krämighet.
Servera med en aromatisk kopp turkiskt kaffe för en världslös frukost.
-
Blisterad blåbärgrillad ost med Mascarpone och Brie
Blisterad blåbärgrillad ost med Mascarpone och Brie. Grillad ost social
Kolla in denna maträtt för en söt mat på en bagelsmörgås. Stekpannbärbär med socker och reserv. Rostat en vanlig bagel, skopa den ut, tillsätt mascarpone, brie, bärblandningen och basilikablad och njut!
Detta är en vacker frukost eller brunch bagel om du har en söt tand. Men om du är värd för en brunch, erbjuda en smakfull smörgås också så att människor kan ha två halvor med olika smaker. Gör en tortilla española (spansk tortilla), skär den tunt och fyll en rostat sesambagel med prosciutto, tortilla, rucola, färska tomater och avokadoskivor.
-
Bacon Jam, Egg and Cheese Bagel med Jalapeños
Bacon Jam, Egg + Cheese Bagel Sandwich. Grillad ost social
Detta kan verka för arbetsintensivt bara för att belönas med en bagel. Men detta är inte bara en bagel, det är en allt bagel, bokstavligen.
Receptet lär dig hur man gör baconsylt. Det tar mest av 60 minuters tillagningstid. Då måste du arbeta med ditt paprika aioli-spel. Det finns en hel del arbete och massor av ingredienser, men resultatet är sensationellt.
Ett starkt och sött is-kaffe av Delhi-stil är den perfekta matchen för denna monster bagel.
-
Curry Chicken Salad Bagel Sandwich
Curry Chicken Salad Recept. Grillad ost social
Denna robusta och smakfulla curry kyckling salladsmörgås görs med en blandning av grekisk yoghurt och majonnäs. Vårt förslag är att denna sallad ska gå mellan två rostade skivor av pumpelbagel med en tappa sriracha, några gurkor och några grönkålblad. Men alla andra bagel kommer att göra, som pumpernickel för extra jordlighet, eller russin för en touch av sötma.
Om inte från en rosinbagel, lägg till socker till denna smakliga bagel i form av en venezuelansk kokosnöt smoothie.
