JGI / Jamie Grill / Getty Images
Sallader är ett bra sätt att få barnen att äta sina grönsaker. Om du bara säger ordet "sallad", kanske barnen inte alltid tycker att de är tilltalande. Men det finns några enkla idéer att få barnen att äta sallad och faktiskt njuta av den. Använd naturligtvis det som fungerar bäst för ditt barn eller barnet i ditt liv.
- Gör sallader som är enkla. För många ingredienser är överväldigande för barnen. En bra tumregel: Ju yngre barnen, desto färre ingredienser att använda. Använd ingredienser som barnen är bekanta med, som ost, krutonger och vardagsgrönsaker. Gör en salladbar hem. Skär frukt och grönsaker i små bitar, lägg dem i skålar och låt barnen välja vad de vill. Detta gör det enkelt att lägga till grönsaker som vuxna gillar utan att tvinga barnen att äta dem. Ät som en familj eller med barnen. Om barnen äter ensamma, är det mindre benägna att uppleva upplevelsen. Om ni alla äter samma sallad är det ett familjeevenemang och mycket roligare.
Gröna sallader
Det finns ingen anledning att hålla sig borta från gröna sallader när du serverar barn. Pröva dessa:
- Kilsallad: Denna visuellt tilltalande sallad kan tillverkas utan blåostdressing. Eller lägg den på sidan och låt din pintsize bordsförsäljare försöka doppa salladen i förbandet. Sallad med flera lager: Isbergssallat toppas med selleri, ärtor, lök, paprika och bacon i detta enkla gröna salladrecept. Enkel sallad: Låt ditt barn välja sina tre favoritgrönsaker. Blanda dem tillsammans så har du en sallad.
Grönsaksallad
Förutom gröna sallader är det en bra idé att tillverka grönsakstunga sallader till och med barn. Här är några idéer:
- Morotsallad: Morötter, majonnäs och russin kombineras i detta söta, barnvänliga grönsakssalladrecept.Broccolisallad: Bacon, ost, russin och mandel jazz upp broccolin. Och förbandet är söt och krämig. Kålsallad eller serbisk coleslaw: Strimlad kål blir jazzad med selleri, morötter, persilja och lök i en söt vinaigrette.
Pasta sallader
Även om det inte alltid är laddat med grönsaker, är pastasallad ett bra sätt att lägga grönsaker till en säker och bekant komfortmat:
- Italiensk pastasallad: Macaroni kastas med marinerade kronärtskockor, röd paprika, zucchini och svarta oliver i detta färgglada pastasalladrecept. Tonfiskmakaronsallad: tonfisksallad gör en underbar skollunch för barnen. Prova med kikärter och svarta oliver för en rolig smakspridning. Grekas pastasallad: Alla smaker av en grekisk sallad kastas med fluga-pasta för en enkel och välsmakande måltid.
Fruktsallad
Dessa fruktsalater är tillräckligt bra för efterrätt eller en godbit när som helst:
- Taffy äpplesallad: Detta är en av de sallader som är mer av en efterrätt än en sidamat, men barnen kommer att älska kombinationen av äpplen, jordnötter och ananas i den krämiga piskade toppingdressningen. Träbärssallad: Denna 3-ingredienssallad är söt, krispig och saftig - en vinnande kombination när jordgubbar är under säsongen. Waldorf Salad: Prova klassisk Waldorf-sallad, förbättrad med vaniljyoghurt och färsk mynta.
Potatissallad
Precis som pastasallad är potetsallader ett bra sätt att lägga till grönsaker till en beprövad favorit:
- Potatsallad med bacon: Det här baconsförbättrade potatissalladreceptet kommer säkert att bli ett av dina go-to-recept för sommarät. Röd potatsallad: Upp färgerna med röda potatisar och andra färgglada grönsaker. lägger tanginess till detta barnvänliga potatis sallad recept. Oroa dig inte för den heta såsen. Det är bara en liten bit, men om du verkligen föredrar intetsägande matar, släpp det ut.
