Granen
- Totalt: 75 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 12 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 527 | kalorier |
| 27g | Fett |
| 67 g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 527 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 27 g | 35% |
| Mättat fett 15g | 73% |
| Kolesterol 126 mg | 42% |
| Natrium 788 mg | 34% |
| Totalt kolhydrat 67 g | 24% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 123 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna rika Kentucky smörkaka är oerhört läcker. Smöret sjunker in i kakan och bildar ett otroligt fuktigt och smörigt lager. Det behöver verkligen inte glasyr, men jag siktade lite pulveriserat socker över toppen efter att jag ouppsläppt det.
En annan sak att älska med denna tårta - smeten ingredienser hälls i blandningsskålen och slå ihop samtidigt. Du behöver inte grädda smöret och sockret, tillsätt de torra ingredienserna som växlar med mjölken osv. Och smör-sockersåsen är ett ögonblick att förbereda. Det innebär bara uppvärmning tills smöret har smält.
Baka den här kakan för en speciell händelse eller fest, eller ta den med till en potluck middag - alla kommer att tacka dig. Åh, och ta några kopior av receptet att dela.
Ingredienser
- För Bundt Cake
- 3 koppar / 13 1/2 uns mjöl för alla ändamål
- 2 koppar granulerat socker
- 1 tesked salt
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 kopp kärnmjölk (eller surmjölk)
- 1 kopp smör (rumstemperatur)
- 2 teskedar vanilj
- 4 stora ägg
- För såsen
- 3/4 kopp socker
- 1/3 kopp smör
- 3 matskedar vatten
- 2 teskedar vanilj
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Förvärm ugnen till 325 F (165 C / Gas 3).
Smörj och mjöl generöst en 12-kopp Bundt pan eller 10-tums tub pan. Se till att du får alla spikar och krokar i Bundt-kakan.
Granen
I en stor skål kombinerar du mjöl, 2 koppar socker, salt, bakpulver och läsk, kärnmjölken, 1 kopp smör, 2 teskedar vanilj och äggen. slå på låg hastighet tills den är fuktig. Öka mixerns hastighet till medium och slå i cirka 3 minuter längre.
Granen
Sked smeten i den förberedda tårtan och fördela jämnt.
Granen
Grädda kakan i den förvärmda ugnen i 55 till 65 minuter, eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut.
Granen
Samtidigt kombinerar du 3/4 kopp socker, 1/3 kopp smör, 3 matskedar vatten och 2 teskedar vanilj i en liten kastrull över låg värme. koka under omrörning, tills smöret smälter. Koka inte blandningen.
Granen
Ta bort kakan i ett rack och (medan den fortfarande är i pannan) genomborra den överallt med en gaffel eller spett.
Granen
Häll den heta smörsåsen över den varma kakan.
Granen
Låt kakan stå 5 till 10 minuter, eller tills såsen har absorberats.
Granen
Vänd sedan försiktigt ut den på en kakplatta och strö lite konfekt socker om du vill.
Granen
Servera och njut.
tips
- Bak den här kakan i en Bundt-kakpanna och använd en spett istället för en gaffel för att göra hålen så att smöret och sockerblandningen tränger ner i kakan. Om du letar efter lite extra smak kan du också tappa en enkel vaniljeglasyr över kakan.
Du kanske också gillar
Recept Taggar:
- Kaka
- bundt cake
- efterrätt
- sydlig
