Blasius Erlinger / Getty Images
Din spishäll eller sortiment kan ha ett broelement, men har du använt det? Det är en spishällfunktion som gör det praktiskt att använda vissa typer av köksredskap. Lär dig vad det är och hur du kan använda det för att maximera användningen av din matlagningsutrustning.
Skapa en större matlagningsyta
Ett intervallbroelement är en smidig plattformsdesignfunktion som utvidgar användningen genom att tillhandahålla möjligheten att förena två brännare för att göra en lång kokyta. Om du har ett bryggelement behöver du inte längre försöka använda två standardelement för en täta och har ojämn eller ingen värme i mitten. Det finns ingen sådan värmeförlust när ett broelement används.
Så här använder du cooktop Bridge-elementet
Om din smidiga kokkärl har en bridge-funktion kommer du att märka att valratten för ett element är annorlunda än det andra. Denna speciella valskiva kommer också att visa ett extra komplett utbud av värmeinställningar för bron med möjlighet att använda det elementet med eller utan bron. Detta format finns ofta på vänster sida av spishällen och kopplar två små element med en "bro" -yta däremellan.
Detta betecknas också med en symbol (vid ratten), och båda elementen måste vara på för att använda funktionen. De två elementen kan användas antingen oberoende, som vanligt, eller användas som en kombinerad elementenhet. Man bör dock vara noga med att vrida ratten till rätt position om man bara använder ett enda element. Produkthandboken för spishällen eller sortimentet ger också instruktioner för att använda bronelementet.
Fördelar och nackdelar med Bridge Elements
När ett broelement tas in i en keramisk eller glasplatta erbjuder det ett annat köksredskap. Detta format ger ett bra kokutrymme för långa köksredskap, till exempel en rektangulär form med spishäll. Du kan också använda den här bronfunktionen för en stor rostare för att göra sås efter att du har tagit bort kalkon.
Naturligtvis påverkar tillägget av spishällfunktioner som ett bryggelement ugnen eller spishällets pris, men bara något. Det finns många prisvärda modeller med detta mångsidiga broelement. Det är en trevlig spishällfunktion, men en som tyvärr många inte utforskar eller sällan använder.
Smoothtop-sortiment och spisplattor har blivit mycket populära eftersom de är betydligt mer stilfulla än traditionella spolelementmodeller. De tenderar att bättre smälta in i ett högteknologiskt kök och kan se dyra ut, även om de inte är det. Men dessa släta och glänsande matlagningsytor har en nackdel.
De kan vara svåra att hålla rena och är svåra att fortsätta se bra ut om du inte gör ändringar i hur du lagar mat. Till exempel på en traditionell element spis kan du lämna din pudding omrörningssked sitta på spisen eftersom det skulle vara lätt att rengöra senare.
Tyvärr, på en varm keramisk eller glasspis, blir rengöringen svårare med söta droppar eller fläckar, och en ljus färg kan till och med missfärgas om den söta såsen kokar över. Du måste vara proaktiv med försiktighet och vara flitig för att ta bort droppar, fläckar och matrester så snart de inträffar om du vill att denna typ av sortiment ska behålla sitt snygga utseende.
