Granen
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 198 | kalorier |
| 1g | Fett |
| 28g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 198 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mättat fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 429 mg | 19% |
| Totalt kolhydrat 28 g | 10% |
| Kostfiber 9g | 31% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 115 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Den blodiga Mary är en ikon i cocktailvärlden. Det är en favoritbrunchdrink, vem som helst kan blanda upp den, och den är tilldelad som en av de bästa baksmälla botemedel. Kort sagt, få drycker kan slå en blodig Mary-made från början.
Det finns inga riktiga hemligheter för att göra en stor blodig Mary. Det är faktiskt en mycket enkel drink när du bryter ner den: Häll ett skott av vodka över is, fyll glaset med tomatsaft och tillsätt sedan citronsaft och kryddor. Den kommer snabbt samman eller så kan den förberedas i förväg för en blodig Mary-blandning av DIY.
Den blodiga Mary är helt anpassningsbar för att passa din personliga smak. Drycken kan vara så kryddig eller mild som du vill. Du kan stänga av spriten eller hoppa över den helt och njuta av en jungfru Maria. Det är verkligen inte konstigt att denna populära cocktail har inspirerat otaliga tomatdrycker genom åren.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 1 1/2 gram vodka
- 3 uns tomatjuice
- 1/2 uns citronsaft
- 1 streck Worcestershire sås
- Nyp selleri salt
- Nypa slipad peppar
- Varm sås (efter smak)
- Valfritt: pepparrot (efter smak)
- Garnera: selleri stjälk och / eller sylt spjut
- Garnera: citron kil
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Bygg de flytande ingredienserna i ett highballglas över isbitar.
Granen
Blanda väl. Om du känner för att göra en rolig blandningsteknik, prova att rulla den här.
Granen
Lägg till och justera smaksättningen efter smak.
Granen
Pynt med en citron och selleri eller pickle.
Granen
Servera och njut!
Fler tips om att göra den blodiga Mary
- Tomatjuicen är den viktigaste ingrediensen i denna dryck och den bästa blodiga Maryen tillverkas med en tomatsaft av hög kvalitet. Om du har en elektrisk juicepress, kör några mogna tomater genom den och njut av den färskaste tomatjuicen som möjligt. När du köper tomatsaft, läs etiketten. Välj en som är fri från onödiga tillsatser och tillverkad av färska ingredienser. Hoppa över burkarna med tomatsaft eftersom de är omöjliga att hålla sig fräscha och tenderar att vara en saft av lägre kvalitet. En god tomatsaft i en flaska med en tät tätning kommer att ge en bättre smak av blodiga Mary. Spicinessen av denna dryck beror på den heta såsen du väljer och hur mycket du lägger till. Tabasco är en favorit, men experimentera med olika märken, intensiteter och smaker. Cholula Chili Vitlök rekommenderas starkt. Något du måste komma ihåg med en kryddig cocktail är att det är bäst att börja med mindre och lägga till mer för att passa din smak. Det går inte att vända tillbaka när du har för mycket krydda och det kan lätt förstöra en annars bra drink. När du gör cocktails hemma är det lätt att hoppa över garneringen. Vissa drycker, inklusive denna, förlitar sig dock på garnering. Selleri stjälk är den vanligaste, men många fläktar kommer att använda en pickle spjut eller båda. Även om du inte gillar pickles, kommer du att upptäcka att det är fantastiskt i den här drinken eftersom juicerna smälter in i tomatsaften och lägger till en annan dimension som selleri helt enkelt inte kan erbjuda. Överväga citronkilen också nödvändig. Du kan använda den för att pressa lite mer juice i drinken vid behov. Att gnugga kilen runt kanten av glaset är också en fin touch. Den antydan av citron förmår dina smaklökar före varje drink.
Hur stark är en blodig Mary?
Om du inte häller över vodka, kommer Bloody Mary att vara en mild blandad dryck. Dess alkoholhalt bör falla någonstans cirka 10 procent ABV (20 bevis), eller ungefär samma som ett ljust vin.
Gör din egen Bloody Mary Mix
Din förgjorda blodiga Mary-blandning bör hålla sig fräsch en vecka eller något längre. Detta är också ett trevligt alternativ för fester, tailgating eller som en snabb baksmälla. När det är dags för en blodig Mary, helt enkelt häll vodka över is, lägg till din mix och eventuella extra kryddor du gillar, och njut!
Receptvarianter
The Bloody Mary är inte den enda tomatbaserade cocktail där ute. När du väl har fått en smak på denna vitaminpakade, smakfulla cocktail, kommer du definitivt att ha mer och det finns ingen brist på recept att välja mellan.
- Det första alternativet är att helt enkelt byta upp spriten. Vodka är ett enkelt val, men du kommer att upptäcka att andra lägger till ett extra lager av smak. I själva verket använde den ursprungliga blodiga Mary (kallad den röda snappern) gin. Central Park är ett modernt recept som har den smaken med bara en antydan till vanilj. Den blodiga Maria väljer tequila och det kan snabbt bli en ny favorit. Mezcal fungerar också och att spritens rökning definitivt inte går vilse i tomaten. Skapa en galen blodiga Mary med alla slags garneringar. Från grillad ost och pickles till baconstrån är det mycket roligt att dela med vänner. En mycket populär variation är Bloody Caesar, som helt enkelt använder clamato istället för tomatjuice. Om du toppar denna drink med en streck muskotnötter, har du en ren Caesar. Whisky är ett annat alternativ för alla "blodiga" cocktail och Forty Creek Caesar är ett roligt recept att börja med. Du kan använda tomat snarare än clamato i det receptet. Så bra som alla dessa drycker är, ibland vill du helt enkelt ha en super enkel drink. Det är då det röda ölet (eller röda ögat) kan vara användbart. Lägg bara lite tomatjuice till din favoritöl med en nypa salt så är du klar. Naturligtvis kan du klä upp det med mer kryddor om du gillar. För en unik twist kan du infundera vodka med tomater och njuta av detta tomojito-recept. Det är väldigt intressant och uppfriskande, muddla saftiga körsbärstomater, lägga till enkel basilika basilika och toppa hela blandningen med soda. På en helt annan nivå finns det sangrita. Detta är ett populärt sätt att ta en bild av tequila (eller smutta långsamt) med en chaser. Medan det ursprungliga mexikanska sangrita-receptet använder apelsinjuice, väljer den amerikaniserade versionen en tomatjuicebas.
Recept Taggar:
- Tomat
- Bloody Mary
- brunch
- amerikan
