Maskot / Getty Images
Cocktailparty har varit en populär social sammankomst i åratal. De var en hit under de första decennierna av 1900-talet, drevs av förbudet och dog lite under sista delen av seklet, men de är tillbaka.
Cocktailparty är bra för att underhålla vänner eller affärspartners, eller en kombination av de två. De är också bra för öppna hus eller mottagningar, både affärer och personliga.
Den genomsnittliga cocktailfesten varar 2 till 3 timmar under vilka gästerna snacks på en enkel matspridning och sminkar på fantastiska cocktails medan de pratar med andra gäster. Det är faktiskt ganska lätt att planera och det finns så många alternativ tillgängliga.
Partibeslut
En cocktailfest kan vara så enkel eller komplex som du vill göra den. Det är några frågor du bör ställa dig själv för att börja planera ett parti:
- Hur många gäster kommer att delta? Är detta ett avslappnat evenemang för vänner eller ett formellt nätverksevenemang för affärsverksamhet? Hur mycket tid och ansträngning vill jag lägga in det? Kommer det att finnas en full bar eller en begränsad cocktailmeny? inomhus eller utomhus? Om jag är utomhus, har jag en plan för dåligt väder? Vilken typ av mat serveras? Finns det ett tema för festen? Bör gästerna be om att ta med något? Hur mycket pengar vill jag spendera?
Planera maten
En full kursmåltid är inte nödvändig för en cocktailfest. Enkla livsmedel, som hors d'oeuvres och andra fingermat, gör att gästerna kan bete under hela evenemanget när de känner behov.
Vissa beprövade cocktailsmatar som bruschetta och tapenade och kex är perfekta för nästan vilken smak som helst. Till och med något så enkelt som ost, kex och skuren fruktfat är perfekt för den avslappnade festen.
För att vara en bra värd bör du ha någon form av mat tillgänglig och om du inte vill ta itu med mat alls, ring en restaurang.
21 Easy Party-aptitretarePlanera dryckerna
Uppenbarligen är dryckerna den viktigaste delen av en cocktailfest och det finns två alternativ.
- Full bar: Om du väljer detta ger du gästerna möjlighet att välja sin favoritdrink. Det här är bra om du har en välfylld bar eller om du är villig att köpa essentiella sprit och kan blanda ihop en mängd olika drycker (eller ha en bra bartendeguide). Dryckmeny: Detta uppmuntrar människor att gå ut av deras drickrutin. Du sparar också pengar eftersom du inte behöver en fullt lagerbar. Gör en lista över dryckerna (inklusive ingredienser) och sätt den i baren så att gästerna kan granska.
Få lite hjälp
Endast den ultimata värden eller värdinnan kan göra allt på egen hand och fortfarande vara tillgängligt för att umgås med gästerna. Resten av oss behöver lite hjälp.
Fråga vänner eller familj om de skulle vara villiga att hantera maten eller bartend för evenemanget och om det inte fungerar, hyr ut arbetet. Många cateringföretag tillhandahåller också bartendtjänster så det är logiskt om du redan ringer till restaurangen eller om du kan fråga en blivande eller ung bartender om de vill ha upplevelsen.
Det är alltid trevligt att erbjuda din bartender (pro eller amatör) en tipsburk som gästerna kan bidra till.
Hjälpsamma tips för ett fantastiskt parti
- Se till att du har alla viktiga barverktyg. Skicka inbjudningar tidigt, men inte för tidigt, 2 till 3 veckor bör vara tillräckligt om det inte är en hektisk tid på året som november och december. Har massor av cocktail servetter, tallrikar och glas tillgängliga.Planera på 50-75% av de inbjudna gästerna att delta för att beräkna antalet drycker du ska hälla och hur många flaskor du behöver. Beräkna 2 till 3 drinkar per person. Lägg till en "WOW" -faktor. Detta kan vara en drink, garnering, maträtt, aktivitet, visning eller vad som helst som passar ditt parti.
Fler idéer och råd för festplanering
Varje bra värd eller värdinna är ansvarig för dem som dricker på sin fest. Var medveten om gäster som har haft för mycket att dricka, klipp av dem vid behov och ordna för utsedda förare. Ta också några få alkoholhaltiga drycker eller hån som finns för gäster som inte dricker.
Vad man ska ta med till ett cocktailparty
