Hur man dricker från en porron, spansk vinkanna

Fyll botten av Porron med vin

silversaltfoto.j.senosiain / Getty Images

En porron är en slags kanna som används i Spanien för att servera och dricka vin. En porron är ett mycket gammalt, traditionellt sätt att lagra vin, liksom att dela vin med en grupp människor. Porrones kan vara glas eller keramik och hålla exponeringen för luften till ett minimum, och i allmänhet hålla cirka 0, 75 liter (ungefär samma som en standardflaska vin). De är breda i botten och har en lång, tunn hals och passar vanligtvis med korkar eller plastskålar. Mot botten är en lång konisk formig pip, som smalnar till en liten öppning i spetsen.

Tvätta kolven ordentligt innan du använder den. Häll tillräckligt med vin i den breda botten för att fylla det. Placera locket ovanpå.

tips

1. Använd vatten för att öva på att dricka från en porron . Röda vinfläckar är ibland svåra att ta bort. När du övar med vin ska du bära en plastklappa eller sticka en kökshandduk i din skjorta för att skydda dina kläder från vinfläckar. Rör inte pipen på dina läppar.

Håll nacken med en hand

Lisa Sierra

Håll porronen framför dig vid eller lite under bröstet. Håll nacken med ena handen, armbågen böjd. Se till att pipen är vänd mot dig!

Lyft porronen ovanför ditt huvud och luta

Lisa Sierra

Lyft med en hand så att pipen är precis ovanför munnen medan du håller din hand runt porronets nacke. Håll porronen några centimeter från dina läppar. Luta huvudet bakåt, med munnen öppen och vippa porronen mot dig.

Vissa människor stöter käken något framåt för att hjälpa till att fånga vinet.

Förläng din arm för längre flöde

Lisa Sierra

När du är bekväm att dricka ur porronen utan att smälla över hela framsidan, försök att sträcka armen något ovanför dig för ett längre flöde.

För att stoppa flödet böjer du armen och sänker porronen när du höger den. Håll munnen öppen för att få några droppar vin. Nu är du redo att skicka den till nästa drinkare.

Oroa dig inte om du spelar de första gångerna du använder en porron , varje nybörjare gör det! När allt kommer omkring , spanjorerna som du dricker av porrones som inte spill har antagligen haft många års övning!