Tony Souter / Dorling Kindersley / Getty Images
- Totalt: 2 minuter
- Förberedelse: 2 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 2/3 kopp blandning (10 portioner)
Herbes de Provence är en klassisk örtblandning med färska eller torkade örter. Mycket populärt i Medelhavets södra Frankrike, det används för att krydda allt, från soppor till grillad kyckling. Denna traditionella version använder lavendel. Även om purister kommer att argumentera mot uteslutandet av örten, kan du absolut utelämna det från det här receptet och fortfarande ha en läcker och äkta provensalsk örtblandning.
Ingredienser
- 7 1/2 tesked torkad oregano
- 7 1/2 tsk torkad timjan
- 2 msk torkad smakrik
- Valfritt: 2 msk torkad, krossad lavendel
- 1 tesked torkad basilika
- 1 tesk torkad salvia
- 1 tesked torkad, krossad rosmarin
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Rör om örterna i en liten skål.
Använd i ditt franska favoritrecept och njut!
Dricks
- Förvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats.
Recept Taggar:
- Fransk sås
- kryddor
- franska
- blanda / slå
