William Reavell / Getty Images
När det är kallt ute, vill alla komma hem till en varm, varm måltid, helst full av kött och grönsaker. Hjärtiga pottenpies är gammaldags mat som kan vara mycket lätt att göra med pajskorpsblandningar, majsbrödblandningar och kylda degprodukter.
Grytkakor är traditionellt en kombination av kokt kött och grönsaker i en kryddig sås eller sås, bakad i en gryta med en toppning av pajskorpa eller bröddeg. Dessa pajer har vanligtvis inte en bottenskorpa, vilket innebär att de är lättare att servera och också lättare att tillverka! Min definition av "pot pie" är inte särskilt strikt, men det måste finnas någon form av bröd eller stärkelsefull toppning som du bryter igenom när du serverar och släpper de underbara rika aroma från djupt inuti pajen.
Använd din fantasi när du funderar på att skapa dina egna potten pajer. De är verkligen det perfekta sättet att använda rester på, och får dig att känna dig effektiv och kompetent. Pålägg kan innehålla majsbröd, potatismos, kylda pajskorpor, fylldeig, smördeg, kexdej, även popover-smet. Här är tricket för bästa synergi mellan fyllning och skorpa: se till att fyllningen är varm när du placerar jordskorpan ovanpå. Då kommer den att baka hela vägen igen och vara öm och flagnande.
Ersätt dina favoritkött och grönsaker i dessa enkla recept. Resterna fungerar vackert i dessa pajer. Prova ett recept eller två denna vecka för att värma familjens hjärta och själ.
Hjärta pot-pajrecept
- Kyckling Divan Pot Pie
Kyckling, ost och broccoli kombineras under en flagnande pajskorpa för en fantastisk paj. Beef Tamale Crockpot Pie
Det här underbara receptet lagar mat hela dagen i din crockpot, så du kommer hem till en rejäl, varm middag som kommer att tillfredsställa de största aptiterna. Chicken Potato Pie
Frysta hashbruna potatisar och frysta blandade grönsaker gör den härliga pottenpie super lätt att göra. Och den är utsökt och rik. Shepherd's Pie
Traditional Shepherd's Pie kan vara ett mycket komplicerat recept. Den här använder bara fem ingredienser så att den är klar för ugnen på några minuter. Köttfri Shepherd's Pie
Malt nötkött smuldrar och massor av grönsaker utgör basen för denna läckra pottapaj, toppad med potatismos. Uppdaterad köttbulle Stew En gryta
Jag anser verkligen att detta är en pottaj, även om det förmodligen inte skulle klara den strikta definitionen. Detta är ett av mina favoritvinterrecepter. Veggie Pot Pie
Hjärtiga och läckra grönsaker bakas under en mjuk pajskorpa för en fantastisk vegetarisk måltid. Kyckling Paprika Pot Pie
Gräddfil och en burk med homestyle kycklingsås bildar en rik och krämig bas för denna spektakulära huvudrättpaj. Beefy Biscuit Pot Pie
Kylda kexar bildar "pajen" i det här receptet. Kakorna måste placeras på en varm fyllning så att de bakar fast och fluffigt. Kycka Alfredo Pot Pie
Kylda brödpinnar bildar jordskorpan för denna enkla pottapai. Med frysta grönsaker och kokt kyckling är det här receptet klart för ugnen på under 10 minuter. Cornbread Turkey Pot Pie
Cornbread-blandningar är en av mina favoritgenvägar i köket. Du kan lägga till örter och olika typer av ost till blandningen för att göra receptet till ditt eget. Klassisk kycklingkaka
Detta klassiska recept är fullt av smak. Ja, det tar lite längre tid att göra såsen från grunden och använda färska grönsaker, men på en kall vinternatt kan ingenting slå det här receptet. Hungry Boy Casserole
Denna version av en klassisk Pillsbury Bake-Off-vinnare kombinerar nötkött och bönor till basen och toppar gryta med droppkakor. Det är hjärtligt, velsmakande och läckert. Teks Mex Chicken Pot Pies
Smakerna i sydväst ger dessa individuella enkla kycklingkakor pajer några riktiga dragkedjor
Visste du nu att kyld brödsticksdej kommer i olika smaker? Majsbröd vändningar bildar jordskorpan för denna enkla potten paj.
