Diana Rattray
- Totalt: 65 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 45 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 408 | kalorier |
| 25g | Fett |
| 28g | Kolhydrater |
| 18g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 408 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 25 g | 32% |
| Mättat fett 14g | 69% |
| Kolesterol 71 mg | 24% |
| Natrium 967 mg | 42% |
| Totalt kolhydrat 28 g | 10% |
| Kostfiber 3g | 9% |
| Protein 18g | |
| Kalcium 442 mg | 34% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna enkla skinkgryta är en måltid i en maträtt. Tillagad med kokt skinka, kokt spaghetti, en enkel hemlagad svampsås, ost och smaksättningar. Detta är ett tillfredsställande recept som kommer att älska både barn och vuxna.
Ingredienser
- 6 gram spaghetti (skuren i små längder)
- 2 koppar skinka (tärning kokta)
- 3 matskedar smör
- 4 till 6 uns svamp (skivad)
- 4 till 6 gröna lökar (trimmade, tunt skivade)
- 4 matskedar heltidsmjöl
- 1 kopp kycklingsbuljong
- 1 kopp mjölk
- 1/2 tesked kryddat salt
- 1/4 tesked vitlök kryddad peppar (eller en annan pepparblandning)
- Valfritt: Streck cayenne eller annan varm peppar
- Salt eller peppar
- 1 kopp strimlad cheddarost
Steg för att göra det
Koka spaghetti i kokande saltat vatten, enligt paketets anvisningar.
Tappa av och skölj i varmt vatten.
Kombinera med skinka i en stor skål.
Värm smör på medium till låg värme; tillsätt skivad svamp. Koka under omrörning ofta tills svampen är mjukt. Tillsätt sedan gröna lökar.
Rör i mjöl tills det blandats ordentligt.
Rör gradvis in kycklingsbuljong och mjölk.
Tillsätt kryddat salt, peppar och varm peppar. Koka under omrörning konstant tills den är tjock. Smaka och tillsätt mer salt och peppar efter behov.
Rör såsen i spagetti- och skinkblandningen. rör in ost.
Grädda vid 325 F i 25 till 30 minuter tills gryta är bubblande och ost har smält.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Cheddarost
- entree
- sydlig
- falla
