GreenPan
Denna detaljerade översyn av Thermolon keramikbelagd 11-tums frypan ger en översikt över produktdetaljer, dess prestanda i användning och några totala intryck av denna pan. Använd detta som en guide för att avgöra om det här är den rätta non-stick-panen för dig och ditt kök.
Produktbeskrivning
Fullständiga detaljer om GreenPan Thermolon Ceramic Non-Stick Stockholm Frypan i 11-tums storlek inkluderar:
- Thermolon keramisk hälsosam, miljövänlig non-stick beläggning på insidan av frypan, vilket gör den till perfekt värmefördelning och till och med matlagningExtra tjock smidd bas Inga skadliga ångor Inga PTFE eller PFOA
Hur GreenPan Thermolon Ceramic Non-Stick Frypan presterade
Du kan vid första anblicken se att GreenPan Thermolon non-stick beläggning är ett steg ovanför andra non-stick kokkärl. Det känns väldigt solid i dina händer. Även om det skulle vara till hjälp att börja prova denna frypan utan olja, föreslog specifikationerna som medföljde pannan att använda lite olja. Enligt de grundläggande reglerna för nonstick-vård bör du använda lite olja varje gång pannan används.
Att rekommendera matlagning med lite olja eller smör rekommenderas av GreenPan, men tyvärr är detta inte så tydligt när man tittar på infomercials, vilket tycks antyda att olja är valfri för smak. Även om vissa avancerade nonstick-beläggningar verkar fina till att börja med att använda ingen olja för att laga mat, bär beläggningen mycket snabbare.
GreenPan frypan är en glädje att laga mat med. Den sårar snyggt, karamelliserar lök bra och städar vackert. Lite oljad, kött och livsmedel som släpps lätt från pannan. När det gäller ägg var panförhållandena hala och en chase följde; lite övning behövs för att framgångsrikt vända ägg. De gick av till plattan utan problem.
Prestanda är underbar. Det finns inga heta ställen och trevlig tillagning. 11-tums pannstorlek lämnar gott om utrymme för familjerit och måltider med en maträtt. Det är trevligt att veta att det inte finns någon oro för några kemiska ångor när denna panna värms upp.
Helhetsintryck
GreenPan rekommenderas starkt för matlagning och städning visade sig vara supersnabb. När det gäller andra anmärkningar är det trevligt att veta att denna pan är PTFE-fri och PFOA-fri och det fanns färre utsläpp under tillverkningsprocessen. Det är ett bättre val för dig som vill ha gröna produkter eller säkrare nonstick-stekpannor och köksredskap. När det gäller hantering är rostfritt stålhandtaget bekvämt. Under en månad med testning presterade denna panna bättre än väntat under matlagning och visade inte några tecken på livsmedel som klibbade eller andra bestrykningsproblem. GreenPan-köksredskap är lite dyrare än vissa andra märken, men du måste överväga hur pannorna är konstruerade. De är tillverkade med en överlägsen nonstick-inredning och en tung aluminiumbas för god matlagningsprestanda.
Att ta hand om nonstick-pannor
När det gäller nonstick är det vården som dikterar hur länge beläggningen kommer att pågå. Oavsett varumärke är korrekt skötsel av nonstick avgörande om du vill att beläggningen ska hålla. Det inkluderar (men är inte begränsat till) att använda lite olja eller smör vid matlagning (inga oljesprej), handtvätt snarare än diskmedel och undvika långvariga höga värmetemperaturer. Under matlagning, undvik metall eller vassa redskap och använd istället trä, silikon eller plastverktyg.
